蘇定用提前準備好的小鍋將牛油鍋底放到一邊。
然后又用高湯熬制不放辣椒的鍋底。
眾人中老玄郎中和大姐蘇青都是北方口味，吃辣不成問題。
但光光和大牛是純正的本地人，平時口味要清淡的多。
凍好的牛羊肉塊切成薄薄的片，蘇定刀工不錯厚薄基本都能均勻，就連一直在后面觀看的蘇青都忍不住道：“你這火鍋是從何處學來的？”
蘇定微微一笑：“早前和父親去縣城的時候，在一家飯店聽一個客商說的，后來私底下也試過兩次，口味不錯。”
蘇青疑惑：“我為何不知。”
“二姐在場。”
聽蘇定這么說蘇青便不說話了。
眾多姐妹中，蘇二和她的關系最差，在最初人格分裂的時候兩人為了爭奪身體的主控權沒少勾心斗角。
后來還是蘇二狗主動站出來調節蘇二才放棄了爭執。
從那之后兩人之間的記憶基本上是相互屏蔽的，如果蘇二看見什么指定不會給自己說。
蘇青便不再糾結這個問題，將牛油鍋底先端過去。
沒大會，光光和大牛兩小子大呼小叫跑過來說著要幫蘇定端菜。
香氣撲鼻的高湯頓時讓沒見過世面的兩小子不住地咽口水。
蘇定將兩人趕出來。
沒良心的東西，跟他們說了多少次直接叫師兄就行，非要在前面加個二。
老子哪里像二師兄了？
等蘇定將最后的鍋底端出去的時候，老玄頭、蘇青、光光還有大牛已經齊齊整整地圍著大號銅鍋坐著了。
旁邊是老玄頭的書桌，被拉過來當了放菜的桌子。
蘇定當時想起一個很嚴重的問題。
“你們坐著的時候能看見對方嗎？”
幾人同時搖頭。
光光苦惱道：“二師兄，好像這銅爐太大了，下回我回家搞個小點的。”
老玄頭心情不錯，摸著胡子笑道：“邊吃邊涮倒也別有一番風味。看不見不要緊，大家站起來嘛。”
蘇定點頭。
師父就是師父，早就明白了夠不著就站起來夾的道理。
蘇定將羊肉片放入鍋中。
不一會兒，紅湯里冒著大氣泡，羊肉卷浮到湯面。
紅油翻滾，肉味撲鼻。
光光和大牛眼巴巴地望著老玄頭等師父夾了年夜飯的第一筷。
老玄頭卻偏偏不急，笑容滿面地擺開姿態，將一塊羊肉夾起來，然后放入蘇定為他調好的醬料。
輕輕在上面蘸了兩下，又在嘴邊吹一吹。
直到兩個小孩都快急瘋了這才放入口中。
老玄頭閉著眼慢慢咀嚼。
“師父？味道如何？”光光在旁邊跳腳。
好一會，老玄頭睜開眼，一臉嚴肅的表情嚇了兩個小孩一跳。
難道不好吃？
老玄頭哈哈大笑：“入口火辣燙舌頭，卻又香嫩無比，與平日烹飪之法相比另有一番味道，香辣俱備、鮮香一體，不錯！大家快一起嘗嘗！”
兩小孩頓時歡呼著為誰能多吃一塊肉搶作一團，一邊辣得伸舌頭一邊不怕死地跑到師父那邊非要吃辣的。
蘇青和蘇定則笑瞇瞇地負責夾菜。
老玄頭端起一杯米酒：“往日到了過年的日子我這都是孤家寡人，今年巧了你們幾家都有事最后倒陪我這老頭一起過了個年。
圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中。佳節可賀，望來日之遠大，歲首納福，行前路之康莊！