有人說，印是古代仞的發音，流傳下來便成了印，這種說法是錯誤的，李寇記著小妹就辯駁過，她說古代的仞多以周代為標準，而周代一仞足有七尺甚至八尺，誰家買鍋要那么大的？
李寇就記著六印的鍋直徑約五十八厘米，七印六十二，八印六十五。
他手頭有各尺寸的鍋，甚至還有平涼方言里叫鋼種鍋鍋的鋁合金鍋。
李寇便設計兩個灶臺，下以鐵皮或黃泥做的火爐為火源，上頭安放兩個大小不一的鍋就行了。
設計圖成，李寇交予馬姑娘請她照看。
馬姑娘哪里見過這樣的設計圖，她瞧半晌才說：“若能作價便宜倒也可以拉起一個生意。”
這人腦子里想的都是生意。
李寇笑道：“那是你來開發的事情，你這里有的是木匠師傅，只怕也要供應我些木料。”
“容易，用過早膳我與你同去，或可能使木工做工人自食其力，他們也清閑。”馬姑娘放下圖紙，在李寇對面端莊坐下了。
根生嫂帶著兩個健壯婦人，木盤中托著幾樣飯食來了。
李寇一看又是肥肉咸菜，當時搖頭道：“你們把好飯吃糟蹋了。”他竟卷袖子要親去后廚，“等我片刻，我看你們這面片——哦，應當叫馎饦，既沒有辣子，也沒有臊子，今日請你們吃一頓大碗寬面。”
馬姑娘險險從椅子上摔了下去。
他竟真要從這小本生意里挖出點油渣？
“我只當他說笑呢。”馬姑娘連忙要跟上去阻攔。
若教外人知曉李寇在她家為她做飯，她還要活人不了？
李寇站在廊下左瞧瞧右看看，他又不知人家的伙房在哪里。
馬姑娘追出來勸勉道：“少君怎么可以親手下廚？”
“你要愿意，可來幫廚啊。”李寇道，“天下哪里來的男子不下廚的道理？”
這可是他不知道了。
中學課本里“熟讀并背誦”的常客蘇東坡老先生，本身就是一個烹飪高手。
他幼子蘇小坡也是個烹調行家。
蘇東坡貶謫海南的時候，蘇小坡陪著去的。
那時候，海南島上鮮花盛開，毒蟲橫行，蘇東坡的日子可謂相當凄苦，據說不是蘇小坡精心照料變著法兒地做好吃的，只怕老先生是要啐曾吟唱“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的當年的自己一臉口水。
所謂男子下廚就低賤之類的話，恐怕還得兩三百年才盛行起來。
馬姑娘便好笑的駁斥道：“少君從哪里讀的歪書？圣人說‘君子遠庖廚’也是不忍見殺生而已，當朝多少名臣將相本都是烹調的高手？我只怕人家說，少君在我家做客，反要親自下廚，無端教人笑話。”
至于其他的不足為慮。
馬姑娘目視李寇還不及她高的身材，心里已不知笑過多少回。
他這么一個年少任俠的人哪里知“洗手調羹”的意義？
哦？