看到陳哲吃葡萄吃的過癮，嫣兒和小喬這兩只小饞貓馬上圍了上來。
“姐姐，我也要吃葡萄！”
“我也……我也想吃葡萄……”
大喬寵溺一笑，連忙把懷里的葡萄分給兩個妹妹，嫣兒和小喬每人捧了幾顆，用手簡單抹了兩下就丟進嘴里。
野葡萄沒有人工養殖的葡萄那么濃郁的香氣，有的只是自然的青澀和絲絲甜意，不過對于經常吃不到水果的陳哲等人來說，這樣的葡萄已經非常好吃了。
這時陳哲意識到大喬還沒有吃到她親手摘回來的葡萄，便拿起一顆葡萄喂給她。
“來，你也嘗嘗。”
“唔……好的。”大喬冷不丁被陳哲塞進了嘴巴，連忙輕輕包裹住那顆晶瑩剔透的葡萄，隨后輕輕咬開，香甜的汁水便濺了出來。
“怎么樣？好吃嗎？”陳哲微笑著問道。
“好吃，太好吃了……”大喬連連點頭道，“用這種葡萄釀出來的酒一定很好喝。”
“是呀，這種野葡萄本身的甜度就很高，說明它蘊含著大量的糖粉，這樣釀出來的葡萄酒就會很甜，口味上肯定是不錯的。”陳哲說道。
等到幾個姑娘把大喬帶回來的葡萄瓜分完，陳哲便扛起一個碩大的竹簍跟著大喬去摘葡萄。
他這次打算多摘一些——一部分留下來釀酒，一部分則當作平時吃的水果。
畢竟葡萄富含大量的糖、蛋白質和維生素，能夠提高人體的免疫力。
……
傍晚時分，陳哲便帶著滿滿的一簍野葡萄回到了營地，他和大喬幾乎摘光了附近山坡上的所有野葡萄，這些葡萄足夠他用來釀酒了。
整個榕樹下都彌漫著清新香甜的葡萄味，嫣兒和小喬不禁放下手上的工作，特地湊過來圍觀這些美味的果實。
“哇……好多葡萄呀，它們長得可真不錯，像是一顆顆紫色的珍珠。”嫣兒忍不住贊美道。
小喬則迫不及待的問道：“陳哲，你要怎么用它們釀酒呢？我們這里荒郊野嶺的，什么設備都沒有，真的可以釀出葡萄酒來嗎？”
陳哲笑了笑沒說話，大喬替他說道：“這點小事肯定難不倒陳哲，對吧？”
陳哲輕聲“嗯”了一下，之后便馬上開始了操作。
第一個步驟是挑揀——仔細挑揀摘回來的所有葡萄粒，把其中未成熟的、腐爛的、沾有蟲卵的葡萄揀出去，只剩下優質、成熟的葡萄。
這一步篩選出去的葡萄并不多，大概只有總量的幾十分之一，因為陳哲和大喬采摘的時候就已經做過一次篩選了，所以這次的工作量就小了很多。
挑揀完之后是第二步，將合格的葡萄倒入一個寬敞的陶罐當中，緊接著陳哲便開始徒手擠壓這些葡萄，將葡萄壓碎、壓裂，把其中的果實和果汁都給擠出來……
看到這里，小喬急忙問道：“等等，陳哲，難道不需要先洗一下葡萄嗎？洗洗表面什么的再釀酒？萬一葡萄皮上沾著臟東西怎么辦？”
陳哲笑著搖頭道：“傻丫頭，你忘了我之前說的葡萄可以用來釀酒的原因了？”
“因為……因為……”小喬瞇起了眼睛，這脫線少女還真給忘了。
關鍵時刻還是大喬站出來解釋道：“因為葡萄的表面寄生著野生的酵母，所以才可以直接用來釀酒，如果你清洗了一下葡萄，那么它們表面的酵母都給洗沒了，還怎么釀酒？”
“哦……”小喬這才恍然大悟，點頭說道，“原來如此。”