地上的山雞，一只顏色鮮艷，頭部還是鮮艷的大紅色，脖子卻跟撞色似的，是濃郁的墨藍色，體型也更加健壯一些，旁邊一只就要丑上許多，個頭小不說，小腦袋細脖子，毛羽也是棕黑色混雜，跟麻雀似的。
“應該……是一個品種吧，”畢竟在一個林子里發現的呢，不過自己之前怎么沒想過這個問題？裴心悠心道。
“應該……？”
“是一個品種的，都是山雞，”沈覺將竹簍放到廚房后便走過來拎山雞，正巧給姚云兒答疑解惑，“只是一個是雄性，一個是雌性。”
“那漂亮一點的是雄性還是雌性的啊？”姚云兒追問道。
“看過孔雀吧？”沈覺笑笑，“參考一下。”
“孔雀？好像是漂亮一些的是公的，長得丑的就是母的？”
“是啦，就是這樣的。”裴心悠將地上的山雞拎起來，遞給沈覺。
“管他漂不漂亮呢，拔了毛都是雞。”沈覺拎著雞轉身就走了，留下姚云兒蹲在原地思考人生。
“也是，反正都是雞，好吃就行了，管那么多干嘛。”姚云兒喃喃自語道。
“好看？”沈覺放完雞血，一邊拔著雞毛，一邊自言自語，“我看就留著唄，這點毛量應該可以做把扇子吧。”
沈覺殺完雞，將拔下來的比較修長的羽毛都收集起來，用燒開的水燙了燙，去了去味，甩干了拿給裴心悠。
“心悠，你手巧，拿去做把扇子吧。”
“好呀，我也覺得這羽毛丟了怪可惜的。”裴心悠說道。
日暮降臨，四個人都在廚房里忙活著。
院子里現架了兩個挨著的小灶，一個煮湯鍋，一個架上瓦片烤肉，旁邊還有一個手工旋轉的烤架。
“沈覺，你喜歡喝湯多一些還是吃雞肉多一些？”裴心悠問道。
“嗯？怎么了？”
“你喜歡怎么吃我就怎么做啊。”裴心悠將一鍋水放到土灶上，往下面又添了一把柴。
“我啊，我喜歡喝湯多一些吧。”
“嗯，那行。”裴心悠應了一聲，將山雞放進鍋里，團好的紫蘇和香葉草也一起放進鍋里，蓋上蓋子燜煮。
“怎么，有什么區別啊？”沈覺問道，都是水燉雞，喜歡喝湯和喜歡吃肉有什么不一樣的做飯嗎？
“是啊，”裴心悠蹲在地上扇著火，“喜歡喝湯呢，就冷水下鍋，這樣湯就會濃一點，喜歡吃肉呢，就等水燒開了再下鍋，這樣雞肉的味道就比較足一些。”
“哦……”這是什么原理？沈覺腦子轉了轉，“水開了再放雞肉，雞肉外皮瞬間熟了，會把味道封在里面，這樣的話，雞肉味道會更濃，是這個原理吧？”
“嗯嗯，差不多就是這樣的。”裴心悠說道。
“嘿！我還真是個小天才！”沈覺沾沾自喜起來。
“小天才，院子里好像還缺一張放菜的桌子，不然你幫幫忙？”裴心悠眉眼一挑，對沈覺說道。
“嗨，什么幫忙呢？這都是為夫分內的事兒！”沈覺笑嘻嘻說道。
“你快去吧，天才……”裴心悠臉一紅，催促著沈覺過去。