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    第七百五十七章 巨人肩上(2 / 4)

    他對于廚房常用語的掌握,就和他的廚藝一樣進步神速。

    而“樂個屁”也對漢語產生了興趣,初步掌握了一些日常問候的普通話。

    然后這小子就跟一只愛學舌的鷯哥兒似的,天天在廚房“你好”,“哥們兒”,“吃了嗎”的瞎咋呼。

    國人都講究禮尚往來,更知道吃人家嘴短,拿人家手短的道理。

    很快,壇宮五個人便決定,也要分次回請三個法國老去壇宮飯莊,嘗嘗正經的中餐。

    幸好法國老沒有對燕鮑翅參的喜好,多虧壇宮也有內部發放的消費券。

    他們五個人偶爾做做東還是可以負擔的起的。

    沒想到,這樣的回請更讓法國人震驚。

    因為盡管壇宮的廚師們請他們吃飯,點的不外乎是一些普通菜肴和面點小吃,最貴的菜也就來只烤鴨,或者一個燒鹿尾就到頭了。

    在壇宮算不得什么真正的名貴大菜。

    但壇宮飯莊地道講究的口味和豐富多變的烹飪手法,還是讓法國廚師們都受到的了極大的震撼。

    就像壇宮五人初次來到馬克西姆餐廳入職,被那里的五色斑斕的彩色玻璃晃花了眼一樣。

    這三個法國廚師也為純正的宮廷菜肴和皇家御膳的氣派而傾倒。

    在這里,他們不但真切體會到東方古都的文化氣度,也似乎重新認識了美食,好像看到了烹調天堂的大門沖著他們開啟了似的。

    哪怕兩只腳還站在門外,還只能大概往門里張望一下。

    他們就已經感覺到了里面有無數珍寶閃爍著光芒,對他們誘惑至深。

    于是壇宮飯莊從此又多了三個每周必來一次的外國食客。

    楊峰的烤五花肉和許春燕的桃子慕斯也成為主廚推薦菜,上了馬克西姆餐廳的推薦菜單。

    此外,三個法國主廚,還和小查和戴紅一起,對蘿卜湯、糖花籃、植物雞蛋做出了更合適的改進和應用,最后也加在了新菜單里。

    而且令人極為欣喜的是,這些菜肴經過市場檢驗,無不取得了極大的成功。

    在京常駐的法國人,只要嘗過這些菜肴,都很驚喜。

    他們交口稱贊形成了良好口碑,且迅速傳播出去,引來了無數的客人。

    不但讓馬克西姆餐廳的營業額獲得了有效提升,極大改善了經營狀況。

    而且時任法國駐華大使的馬樂都慕名前來品嘗。

    一樣對這些中西合璧的新式菜肴贊不絕口。

    甚至據說他對烤五花肉和桃子慕斯的極力推崇,傳回法國,還引起了米其林指南的注意,似乎有意派人赴華來看個究竟。

    于是乎,寧衛民一時興起的安排,不但又獲得了宋華桂的重視。

    也讓他一不留神,再度被推到了有點兩難的境地。

    敢情宋華桂的意思,是要給寧衛民加擔子。

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