張大勺早知道寧衛民今天要回來。
因為康術德提前好幾天，就把這消息告訴了他。
并且康術德還盛情邀請他，說除夕這天，希望他也過來看看自己的花園子，順便老少爺們兒一起聚聚，坐在一起喝幾盅，大家好好熱鬧熱鬧。
所以別看張大勺是個講究老禮兒人。
除夕之夜他認準了只在自己家里過，得給祖宗磕頭、上供。
但是這一天的白天，他還是很愿意賣康術德一個面子，來這邊的花園子轉轉，和這一老一少師徒倆把酒言歡，湊湊熱鬧的。
沒錯，張大勺為人是夠倨傲，夠各色的，對大多數人都不假顏色。
可話說回來了，這也分人不是
對投緣的，對有本事的，他就不這樣了。
康術德，那是和一起開買賣的好搭當。
差不多同樣的歲數，相似的人生經歷，讓他們很多事情的看法都是一致的。
老了老了，難得有這么個說得來的朋友。
寧衛民，那也算是他的忘年交了。
何況這小子可是在日本干的有聲有色，掙了日本人不少外匯，沒辜負他的一番幫襯和出謀劃策。
張大勺對此也是頗感欣慰和驕傲。
他很想見著寧衛民親口問問，這小子究竟在日本是怎么折騰的。
另外，寧衛民出資創辦的宮廷飲食文化研究會也是件正經事。
這小半年來那邊車接車送的，已經帶張大勺參加了好幾次座談會，并且給他拍了好幾段口述宮廷御廚房建制的采訪實錄了。
把他奉為上賓倒在其次關鍵是還真的集思廣益。
他和那些文化人，史學家，還有末代王孫湊在一起，整理出了不少因為技術和原料要求較高，如今已經沒多少人聽說過的名菜資料。
張大勺本人也正想就這些菜肴的烹飪方式，跟寧衛民好好聊聊，聽聽他的建議，看看能否還符合當今社會的需要，或者存在改良可能性。
那么自不必說，既然張大勺人都來了，那么哪怕康術德早有明言，都說了不用他下廚，讓他好好歇兩天，來了就吃現成的，這位名廚當然也不可能閑著啊。
他必然是要在廚房里好好忙和一番，再給大家露上兩手的。
再加上康術德為過年還準備好了不少的現成的年菜，所以這天中午這頓飯啊，其實早就預備好了，就等著寧衛民回來了。
什么時候想吃，那都是可以隨時開席的。
這不，當寧衛民和他的這位美國“表哥”一聊起了餐館兒的事兒，康術德就立馬想起來這茬兒了。
老爺子趕緊請大家移駕。
“嗨，早就到了飯點兒了，咱們怎么還在這兒聊呢。走走，既然人都齊了，咱們現在就去飯廳，邊吃邊聊多好”