那種像是吃了一大口墻灰的感覺差點讓他當場噴飯，從此望而生畏。
可這次卻不一樣了，被包子包裹的餡料成功結束了他的負面印象，甚至和諧的口感，讓他有點上癮了。
雖然不是他熟悉的那種包子了，但這種口味真的很好，而且不但他滿意，那些歐洲老錢們更為滿意。
要知道，很多時候，一個人最固執的部分就是他的味蕾。
就像華夏人的胃要適應正宗的法餐，通常需要一個循序漸進的過程一樣，法國人的胃對于中餐也存在一定的排斥感，也需要時間來適應。
更別說還牽扯到歐洲人本身文化上的自負，以及對東方古國多年來抱有成見的輕視感了。
但這一次，圣特羅佩開業的第一家中餐廳卻好像成功避免這種過程，沒有產生多少飲食的矛盾和文化理念的沖突，而是直接就這家餐廳成了圣托羅佩最吸引人的特色餐廳之一，成了這里獨一無二的東方菜系餐廳。
有不少歐洲“老錢”，甚至是通過這家餐廳第一次品嘗到了正宗的中餐。
而對于寧衛民來說，金錢的獲取是最理所當然的收獲。
圣托羅佩的金玉滿堂分店開業僅僅一個月，他就從中獲得了能與東京銀座餐廳相差無幾的營業利潤，這還不算阿蘭·德龍和大師應得的那份。
完全可以說這里是他這輩子所見過的，能把中餐賣得最貴的地方。
在這里，一樣沒有菜肴的明碼標價，兩人吃一頓包括前菜、主菜和點心、甜點在內的飯，至少要花費三萬法郎。
由不得他不感慨，阿蘭·德龍痛宰歐洲人可真是把好手，比他宰日本人還要狠。
也讓他真正的清楚了一點，歐洲富翁花起錢來，其實比日本人還能造，只不過看他們愿意不愿意，感覺值不值罷了。
而相輔相成的，還有日益走高的口碑和名氣。
由于許多有身份的人在品嘗過后都表達了贊嘆，跑到這里來用餐的專業美食評論家越來越多，迅速增多的好評，在一定程度上增加了中餐在法國的存在感。
本來法國出于對本國美食的自負，這里一直都是整個歐洲中餐館最少的地方，即使是在巴黎，也只有十三區有著不多的中餐廳，而且還多是那種廉價，粗糙的“改良中餐”。
結果這一下就真的不一樣了，許多圣托羅佩的顧客達成了新的共識。
他們感覺中餐就像是一種讓人眼花繚亂的魔術，不但精致，味道好，而且還沒見過，非常新奇。
是的，最有意思的就是這一點。
即使都是好評，可這些對中餐開始產生好感的客人，仍然說不清中餐是什么。
因為每個人，對中餐的感受都不同。
也許是辣的，也許是甜的，或者是酸的，或者是重口又或是清淡的，也許是一道桃花泛，也許是一道溜魚片，或者是粉，面，花卷，餛飩。
他們吃過中餐，但每頓飯也最多幾種，對中餐的認識是典型的管中窺豹。(本章完)</p>