第二道菜，豆豉辣椒悶臘魚，已經做好。
就差最后一道，三杯雞。黃老師已經將雞腿肉剁成塊狀，蔥姜蒜也已經備好，倒是省去了他許多麻煩。
三杯雞，來源于jiangxi，屬于贛州菜系，是當地極富特色的一道美食。
對于，這三杯雞的做法，林凡已經了然于心。
起鍋，油要多放。等油發出響聲，然后將雞肉塊，放入油鍋中，榨至金黃色澤。
浮現香味，而后瀝干了表面上的油漬，盛到一個盆里備用。
將里面多余的油盛出來，留下底油。
而后，放入蔥姜蒜，干辣椒，豆瓣醬提味，爆出香味后，倒入備用的雞肉，而后在雞肉表面，倒入香油，料酒，耗油潤色，提味。
另外加入冰糖，讓雞肉更可口，放入調味品。
忽然，林凡動作一滯，開口道：“有人對香菜過敏嗎？”
掃視一周，眼見無人開口，他又加入香菜，以小火慢燉數十分鐘，到汁液成濃稠裝，即刻出鍋。
望著散發金黃色澤的雞肉塊，上面閃著亮光，尤其是上面還有青色的香菜。
那種感覺，比剛才那道菜更具有沖擊力。
“咕嚕。”
“咕嚕...”
一片咽口水的聲音響起，眾人的臉色不由得有些尷尬，包括導演組。
直播間。
“哈哈哈，實錘了，我聽見了他們咽口水的聲音。”
“哇，隔著屏幕看，我都能嗅道香味。”
“我弱弱的問一句，這是一檔美食節目嗎？”
“突然覺得我點的外賣寡淡無味，并且順手扔進了垃圾桶。”
“求老天賜給我一個長的又帥，又會做飯的老公吧。”
“樓上的，醒醒了，天還沒黑，就開始做夢了？”
…………
看著他們的表情，林凡笑笑，道：“好了，彭彭，大家去洗漱一下，要開飯了。”
小鞠早早的洗漱完畢，坐在露臺旁，像一個等待發放食物的小學生。
眾人依次落座，主食是米飯，何囧看著閃著誘人的光澤的三杯雞，開口道：“我忍不住，我先嘗嘗怎么樣？”
說著，他已經迫不及待的夾了一塊金黃色的雞塊放入嘴中。
眾人筷子都沒有動，看著閉上眼睛，一臉享受表情的何囧。
彭雨唱忍不住問道：“何老師，怎么樣？”
何囧睜開眼睛，眼神奇異道：“入口絲滑，滑而不膩，肉質勁道，太完美了。”
聽到他這么評價，眾人更是忍不住了，要知道，何老師主持的快本，時常也會邀請一些國內的大廚，來做一些小吃。
他來品嘗，但那只是錄節目，當然不能說實話，但這個不同，向往的生活，最樸實的生活。
首先要求的，就是明星嘉賓，誠實。
有什么說什么，而且何老師的秉性，誰不清楚。
絕不會為了抬高或者討好某人，而特意說這些話。
所以，綜上所述，就只有一個結論，那就是這三杯雞真的是很好吃，美味不可抵擋。
趁著，何老師點評的功夫，其他人已經毫不客氣的舞動筷子。
何囧一看，眼角突突直跳，這群人真是狼咩。