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    第521章 面條和菜心(第一更)(3 / 4)

    等吃完了這第一顆菜心后,郭虹看向圍觀的眾人說:“這個菜心,是,是有味道的,而且非常的咸香美味。”

    郭虹接著又吃了一顆菜心,這次她把菜心給橫著咬斷,把橫切面亮給大家看。

    大家一起看的時候,發現菜心中間竟然在流出湯汁。

    可是那湯汁又不會直接流下,而是一點一點滴落,有一點像是流沙包的感覺。

    郭虹再將半顆菜心吃下去,微笑著說:“咸鮮的味道,但是又有菜心本身的一絲絲的甜味,真的是很好吃,很清爽。”

    馮若若聽到郭老師的稱贊,馬上開心起來:“嘻嘻嘻,我爸爸果然是最厲害呀。”

    楊小溪跟著說:“馮爸爸最厲害,看著簡單但其實一點都不簡單,就是好吃。”

    陳瑤霏說:“對,馮爸爸的菜都好吃的。”

    但是在場大人們很奇怪,為什么這看著普通的菜心,竟然會有流心,還這樣的美味呢?

    大家疑惑的時候,蘇錦榮開口解釋:“這個是釀菜心,一帆用了釀的手段,將勾芡后的湯汁沁入菜心當中去,說起來也簡單,但是這個勾芡的薄厚,火候的掌握是很講究的。

    如果芡汁太厚,吃起來會有那種糊口的感覺,但如果芡汁太薄了,又會直接像是水一樣流掉,不能掛在菜心當中。”

    聽完蘇錦榮的解釋,大家頓時恍然,同時也為馮一帆的廚藝感到震驚。

    因為制作這個菜心明明只是短短幾分鐘時間。

    而且馮一帆就是用手頭現有的食材,想到了做出這么一道菜心,這認真地想一想,當然是有些不可思議的。

    又吃了一顆釀菜心過后,郭虹開始嘗試面前的面條了。

    用筷子將面條挑起,無論是如何翻找,碗里就真的只有面條,除了蔥花連一丁點其他的東西都沒有的。

    似乎展現在所有人面前,這就是一碗非常普通的白煮面條。

    但是有了之前的菜心,大家還是對這一碗面條有一些好奇的。

    郭虹挑起一些面條,然后“吸溜”一下吃進嘴里。

    在進入口中瞬間,一股非常濃郁的咸香味道在她的口中瞬間爆炸開。

    一切又是那樣的爆炸,那樣出乎郭虹的意料,但是又讓她感到非常美味,讓她有那么一些些的欲罷不能。

    明明就是簡單的白煮面條,可是真的吃起來味道竟然是那么美妙。

    它沒有很重口的澆頭,也沒有非常濃重的湯汁,但吃進嘴里在清淡之中就是有一絲絲淡淡咸味,還有非常濃郁的香味,最后會在口中留下一絲絲回甘。

    當這一切組合起來,在口中一次性爆發開,真的是讓郭虹完全停不下來。

    連話都來不及說了,郭虹就吸溜吸溜把一碗面條吃完了。

    看到郭虹吃面條的樣子,所有人都感到一陣吃驚。

    方園長最后忍不住調笑了一句:“別光吃啊,說詞,快,說詞。”

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