隨后劉婉華領著沈卿洛也離開，剩下林瑞峰一個人在自家鋪子里進行接下來的研究。而在沈卿洛跟著劉婉華離開不久，馬小龍突然登門。
進門的馬小龍手上提著一塊牛肉，進門后便遞到林瑞峰的面前給他看。
“昨天的事情謝謝你，這塊肉算是我送給你的，而且我之后應該會開始添加牛肉蓋飯，所以也過來提前跟您說一聲，希望你有個準備，不要到時候輕而易舉被我把生意全都給搶了。”
林瑞峰接過馬小龍遞過來的肉，哪怕是沒有拆開包裝，他也辨認出這塊牛肉是非常好的牛肉。
“澳洲和牛？”
馬小龍聽了有些驚訝：“嗯？你竟然認出來了？看起來你跟著馮大廚還真是學了不少東西嘛？”
林瑞峰將牛肉給放下來，一臉認真地說：“你應該很清楚，和牛的脂肪含量偏高，你用這樣頂級的牛肉去做蓋飯，做出來之后肯定會早場膩口的感覺，而且成本也會很高，你這么做值得嗎？”
馬小龍笑著說：“既然是要做美食，那么便一定要用最頂級的食材，至于價格嘛？愿意品嘗的人，應該不會在意這個價格。”
林瑞峰接著又問：“那你要如何解決油膩呢？”
聽到這個問題，馬小龍盯著林瑞峰看了一陣，突然開口說：“看起來這個問題困擾了你很久？你應該這些天都在研究辦法，但是你應該還沒有研究出辦法吧？否則，你才會如此在意這個問題。”
被對方給猜到了問題，林瑞峰倒也沒有否定：“對，我確實沒有解決的辦法。”
馬小龍臉上浮現出壞笑：“要不要我告訴你，我的解決辦法？”
看到對方臉上壞笑，聽到馬小龍這樣一句話，林瑞峰頓時漲紅了臉，半響也沒有說出一句話來。遲疑了一陣他才說：“不用了，我相信我能夠解決油膩的問題，謝謝你的牛肉。”
見林瑞峰態度堅決，馬小龍自然也沒有多說什么，隨后便轉身告辭離開。
走到鋪子門口的時候，他又停下腳步提醒道：“對了，提醒你一句，這塊肉算是很頂級的和牛肉了，你可千萬不要拿去燉肉，那樣燉出來會難以下咽的，這塊肉最好的吃法，是鐵板上稍稍煎烤，三成最佳。”
停頓一下又補充一句：“如果你之后有需要，可以找我，我給你價格從優。”
看著馬小龍離去，林瑞峰看了看桌上的牛肉，一時之間又陷入了沉思。
他還沒有能夠解決油膩問題，但是如今又面對了新的難題。
如果馬小龍真的用這牛肉去做蓋飯，那林瑞峰可以說是真的勝算渺茫。雖說食材并非是絕對取勝因素，但食材的檔次確實會影響到成菜效果，而且也會影響到菜品口感，好的食材優勢會很明顯。
但是林瑞峰不能用這塊肉，他還沒有很好解決油膩的問題。
如果貿然用這塊肉的話，可能只會讓炒飯吃起來更加的膩口。
只不過，既然馬小龍都已經用牛肉，林瑞峰也必須要想到對策，否則單純是以現在手頭上的東西，他覺得自己未必能夠勝過對方。
問題總是需要解決，林瑞峰只是暫時沒有想到好辦法。