蘇若曦聽到這里點點頭：“嗯，這還差不多，開始吧。”
隨后蘇若曦開始吃起丈夫給她專門做的蛋糕。
一口吃下去，讓蘇若曦有些驚訝。
這份蛋糕口味確實有些獨特，不是女兒平時吃的那種單純甜味，而是中間有一層夾雜著一些咸味。
可是一點點的咸味又不會影響到蛋糕整體口感，同時搭配上兩層的甜味，反倒是讓人吃起來更加的美味，搭配上兩層慕斯加在一起，絲滑的口感吃起來真是很不錯，這還是蘇若曦第一次品嘗到這樣蛋糕。
沒有幾口，蛋糕被蘇若曦給吃掉了，她扭頭看向丈夫問：“你這個是怎么做的？為什么蛋糕層在中間？而且居然是咸味的呢？”
馮一帆微笑著回答：“很簡單啊，我是先把蛋糕烤出來，然后切好了之后，在制作慕斯層的時候，把蛋糕放在了兩個慕斯層的中間。
至于那個咸味，是我在蛋糕糊中摻入了一些海鹽。”
蘇若曦聽到丈夫的回答，真的是覺得很驚喜：“原來蛋糕還能這樣做啊？”
馮一帆微笑說：“甜品本身就不應該拘泥于形式，甜品就和菜品一樣，是需要發揮想象力去創造，每一道菜品，每一道甜品，都是對廚子的一份考驗，只有真正鉆研其中，才能把它們做的足夠好。”
蘇若曦聽到這里，突然想到了什么，她問丈夫：“你是不是打算，之后蘇記重新開業之后，你會在菜單上直接加上甜品？”
馮一帆點頭：“嗯，老婆大人果然聰明。”
蘇若曦接著又說：“可是蘇記明明是中式餐館啊，你這樣隨便加入甜品的話，是不是會影響到別人對蘇記的印象？”
馮一帆繼續說：“其實中式點心也有很多的，我們可以對中式點心改良，然后加入菜單中，然后就和那種西餐廳上菜一樣，套餐中奉送一份點心，作為餐后的一種調劑，如此我們的蘇記才更加精致。”
蘇若曦聽著丈夫的話，她甚至都完全想不出，丈夫所說那樣經營的蘇記是什么樣子？
馮一帆猜到了妻子的想法，微笑說：“別擔心，我肯定不會落了蘇記名聲，我會讓所有人記住蘇記，讓蘇記變成一家獨特的小館，蘇記將會成為一個品味中式傳統菜品的地方。”
“品味”聽到這個詞，蘇若曦似乎明白了丈夫的一些想法。
那便是不再把蘇記作為一個單純讓人吃飽的餐館，而是要把蘇記變成一家更加獨特的品菜私廚。
以后食客到蘇記，能夠品嘗到其他餐館所沒有的菜品。
品味到中式餐點的一部分精髓。
想到這里，蘇若曦腦海中終于有了關于以后餐館的樣貌，也能夠想象到以后的經營方式，似乎那確實是一個不錯的經營方式？而且她覺得，那樣的蘇記，或許也是曾經爺爺和祖輩們期望的樣子。
想了一陣，蘇若曦看向丈夫說：“好吧，我期待著你的改變。”