呈現給食客的菜品，一定是經過了多少次嘗試，最終接近于完美的菜品。
所以每一道菜的創作，背后付出的成本是不可輕易計算的。
這么一種情形下，菜品推出之后，必然是要考慮到前期創作過程的投入，廚師的時間和精力，以及損耗掉的大量食材。
羅瑜正是因為明白損耗的是真金白銀，所以她在烹飪時候會很謹慎。
盡量是保證自己做出來的菜能夠接近于完美，不至于需要一次次的翻來覆去嘗試。
聽岳父夸獎完羅瑜，馮一帆又問：“爸，那您覺得寧誠最近有沒有進步？”
蘇錦榮笑著說：“寧誠是你的徒弟，他有沒有進步，難道你這個師父沒有看出來嗎？這還用來問我？”
馮一帆很坦然說：“寧誠進步是有，但我覺得還不夠。”
蘇錦榮搖頭說：“不，你對寧誠的要求有些高了，他畢竟沒有多少經驗，和林瑞峰不一樣的。
寧誠呢，算是比較用心，但是基礎確實差了點，所以現在他還不能正式下廚的，你應該明白，沒有個兩三年時間沉淀，寧誠是不可能掌握廚藝，所以他暫時還只能是打荷。”
馮一帆點頭：“嗯，我知道的爸，所以現在讓他先負責員工餐，希望他能明白。”
蘇錦榮笑著說：“他肯定會明白，因為有林瑞峰和馬小龍在教他。”
馮一帆知道，這一點岳父沒有說錯。
林瑞峰和馬小龍，都曾經是馮一帆身邊打下手的那個。
尤其是馬小龍，在國外的時候，可以說是馮一帆身邊的全能型工具人，幾乎是各種臟活累活馮一帆都會帶上他。
并且在很多關鍵的餐會上，馬小龍嘗嘗需要身兼數職，一直跟在馮一帆身邊不停干活。
所以這也練就了如今馬小龍，幾乎是任何的活都能夠干的廚藝。
林瑞峰在這一點上，還是要比馬小龍遜色一些。
畢竟林瑞峰只跟了馮一帆幾個月時間。
想到這里，馮一帆對岳父說：“爸，等蘇記開業，我想讓瑞峰和寧誠跟在我身邊，副廚是大師姐，然后讓小龍協助大師姐，您覺得這樣可以嗎？”
蘇錦榮想了想說：“嗯，這樣安排很好，小林雖說有些底子，但畢竟底子還太薄了，不適合真正去挑大梁做菜，還是讓你大師姐和小馬幫你，小林和小寧需要跟著你身邊再多歷練歷練。”
說到這里，蘇錦榮突然說：“對了，還有陳煦，你打算怎么安排呢？”
馮一帆其實也是有一點點苦惱。
陳煦情況和羅瑜有些不同。
羅瑜可以作為西餐廳的甜品師傅。
但是陳煦是中式點心師傅，而且師承的是白案師傅，所以真正能夠發揮他能力的地方，應該還是在白案上。
可是現在西餐廳那邊不是總能用得上陳煦。
蘇記開業之后，也是以做菜為主，這倒是讓陳煦的位置有些尷尬。