馮一帆在哄孩子上還是很有辦法，所以三個小女孩最終還是被他給哄著回家去了。
而馮一帆在孩子們都走了之后，他還是留在了蘇記，等待蘇記和若餐廳結束營業，并且跟大家一起收拾東西，完成對兩家餐廳的打掃。
雖然一開始他也有過想要參與到兩家后廚里，但是被石家慧和凱瑟琳給拒絕了。
石家慧很直接說：“我覺得，既然我們兩個是主廚，那就應該把這兩天給好好干完，之后我們可能也沒有什么機會當主廚。”
馮一帆頓時笑著說：“大師姐，您客氣了，只要你們想，那隨時都可以當主廚，我可以退位讓賢嘛。”
石家慧說：“還是別了，我和凱瑟琳可擔當不起，實在是太累了。”
馮一帆一直等到蘇記最后一桌客人離去，然后也是跟大家一起打掃完了兩家餐廳，之后才讓大家聚在蘇記這邊開會。
依舊是所有人都在，無論是后廚還是前邊的服務生，都站在蘇記。
蘇錦榮自然也是留了下來，老人家也是有不少話想說。
馮一帆這次沒有開口去總結，也沒有讓石家慧和凱瑟琳做什么述職報告之類的事情，而是對眾人說：“這樣吧，今天大家暢所欲言，說一說這兩天來的一些心得體會。”
聽到這個話，在場的眾人面面相覷，一時間有點不知道該說什么？
馮一帆見大家都比較遲疑，笑著對寧誠說：“那就從寧誠你開始。”
被師父點了名，讓寧誠也是瞬間一愣。
半響，寧誠回過神來問：“師父，為什么要從我開始啊？我，我其實都沒有想好。”
馮一帆說：“不用想好，你就有什么說什么，把你的一些想法說出來就行，之所以從你開始，因為你是我的徒弟，所以從你開始。”
寧誠最終也只能是硬著頭皮說了。
“師父，我覺得您不在的這兩天里，蘇記和若餐廳都像是缺了主心骨一樣的，雖然師伯和凱瑟琳副廚都很厲害，能夠把菜單上的菜做得很好，但是我覺得依舊是缺少一些東西。”
說到這里，寧誠停頓了一下，看了看石家慧和凱瑟琳。
他也是恭恭敬敬給兩人鞠了一躬。
“師伯，凱瑟琳副廚，我知道您二位確實付出了極大的努力，但是我覺得您二位有點太刻意想要完成我師父做的菜，從而缺少了屬于你們自己的特色，我覺得您二位不應該是那樣。”
寧誠的話說完，馮一帆笑著敲了他一下。
“你小子懂什么？廚藝都沒有學扎實，就開始這里跟兩位副廚談什么主心骨？你懂不懂什么是主心骨？你懂不懂每一道菜中，你師伯和凱瑟琳副廚所付出的努力有多少？
你有資格在這里大放厥詞，我讓你先說，有讓你說這些的嗎？”
馮一帆的一番教訓，讓寧誠也是縮回去，不敢再說了。
餐館里的氣氛一下子變得有點壓抑。
大家甚至有一點點大氣都不敢出了。
并且，大家有意無意看向石家慧和凱瑟琳，還是有些擔心兩人受到寧誠話的影響。