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    第五十二章 石頭裂開了(3 / 4)

    方白:“……”

    百無聊賴的等了將近一個多小時,方白發現這幾個人就跟被人石化了一樣,根本就沒準備動。

    而一旁的小丫頭和白虎早就下起了五子棋。

    “你們繼續!”

    方白嘆了口氣,和這群修仙的人,比不了。

    “小白,搞只羊回來,今天咱們做烤羊排吃!”

    方白對著一旁下棋的白虎招呼了一聲。

    白虎立即放下了手中心愛的五子棋,立即吼叫了一聲,屁顛屁顛的就跑下了山……

    它也不知道這所謂的烤羊排是什么,反正只要是方方做的,它都喜歡吃。

    沒多久,白虎就叼著一只紅色的山羊跑了回來。

    紅色的皮,但是長著角,面目有些恐怖,但現在已經死透了。

    不過對于方白而言,這并不算什么。

    利索的用石刀將這血羊解剖干凈。

    內臟冰封了起來,這內臟可以第二天拿來吃羊雜湯。

    將羊兩邊的肋排骨全部切了下來。

    在地球上的時候,方白就喜歡吃羊肉,如果是爆炒羊肉的話,那么羊皮是必不可少的,但是羊肉會帶有一股膻味。

    只要是內地的羊肉,都會有膻味,這是無法避免的。

    想要吃沒有膻味的羊肉的話,要么處理的好,要么就去維吾爾地區找當地養羊的人家,買那種自家養的小齡羊……

    方白在地球上的時候,有幸吃過一次烤全羊,取的是三個月大的小羊羔,不僅一點膻味都沒有,肉質緊嫩,配上維吾爾的特有燒烤技巧和調料,那一頓烤全羊,吃的方白一輩子都難以忘懷!

    不過要是在內地的話,想要去除膻味的話。

    就得靠煮!

    不能蓋鍋蓋的煮,將羊肉切好,冷水下鍋,然后大火快速燒開,再小火燉上個十五分鐘左右,這樣讓膻味完全散去。

    方白做羊肉的時候,一般會喜歡燉三次,第一次焯血水,只要等血水煮出來立馬就撈出來,第二次大火燉五分鐘,第三次小火煮十分鐘!

    這樣弄出來的羊肉一點膻味都沒有。

    羊排這東西,事先得腌制,不然燒烤起來很難入味。

    一直忙活了將近三個多小時。

    方白才將這烤羊排做好,裝在了一個直徑將近一米的巨大石盤中。

    盤子呈圓形,里面有兩疊烤的外焦里嫩的羊排,上面的羊肉外表皮呈微微紅褐色,上面還有淡淡的油光……

    “烏拉烏拉烏拉,吃羊羊啦!”

    小丫頭興奮的大叫。

    “嗷唔嗷唔嗷唔!”

    一旁的白虎也忍不住興奮的大吼,眼睛卻沒有離開過眼前的盤子。

    “羊羊!”

    小丫頭舔了好幾下自己的嘴巴,看著石盤中那香的不行的羊排,就激動的手舞足蹈。

    將近三個多小時的等待,一切都是值得的。

    空氣中淡淡的羊肉香味,讓這兩個小家伙止不住的吞口水。

    “好了,準備洗手吃飯啦!”

    方白用水洗了洗手,洗干凈手之后,又強制壓著這兩個小家伙去洗了洗手。

    在給這兩個小家伙洗手的時候,這兩個小家伙的眼睛卻沒有離開過羊排。

    “嘶……”

    方白撕開了一根羊排,上面的肉還在滴油,上面撒的那些辣椒末,看起來都讓人食指大動。

    因為羊排被撕開,使得空氣中的香味更加的濃郁。

    將第一根羊排遞給了白虎,這讓白虎同學有了一種受寵若驚的感覺,忍不住激動的吼叫了好幾聲,然后一個轉身變小到了貓咪大小,興奮的用爪子接過了方白手里的羊排。

    這下小丫頭就有些不高興了,嘟著自己的小嘴,可憐巴巴的看著哥哥……

    “哎呀,羊好歹是小白抓回來的,讓它吃第一根怎么了?!真的是!”

    方白趕緊撕下了第二根塞到了小丫頭的手里。

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