接著便是發酵了，在浸皮的過程中，發酵會同時進行，糖分在酵母作用下轉化為酒精，葡萄皮中的單寧和色素也慢慢溶出，紅葡萄酒發酵的溫度會比白葡萄酒略高一些。
在25℃到30℃之間，這樣能更快地萃取出葡萄皮中的色素和單寧。
發酵時間一般在為2到4周。
接著便是壓榨，熟成，隨后便是裝瓶。
一套流程下來，就是劉一范，在旁邊也是看的一愣一愣的。
當下，他叫過來一個釀酒專家，隨后看向他，“陳哥的釀酒方法對嗎？”
釀酒專家也是愣住了。
一雙眼睛瞪大，簡直不敢相信自己看到了什么，這一套流程，他前所未見，并且還有很多細節都是極為細致，并且，陳逸在其中還加入了一些物質。
他不知道是什么，但是，他卻知道，在加入了那些物質之后，那些葡萄汁，卻爆發出了濃烈的香氣，他之前在歐洲也見識過不少釀酒的產業，也看到過了他們的流程。
雖然他沒有接觸其中的細節，但是那些大廠，或者說是那些知名酒莊釀造的酒，在這個階段就和陳逸釀造的酒香氣相差甚遠。
“你說話啊！”劉一范看向愣住的釀酒專家，頓時焦急道。
“不得了，不得了啊。”釀酒專家看向劉一范，頓時撓了撓頭笑道，“不好意思劉主管，我剛才實在是太驚訝了，所以才失態了，不過，我從來沒有見過這樣的釀制手法，不過我敢肯定，這一批葡萄酒成品之后，絕對了不得。”
絕對了不得！
這是釀酒專家對于陳哥這一批葡萄酒的評價。
這樣的憑借，讓劉一范一愣一愣的。
不是，怎么就了不得了？
“那這一批葡萄酒比起那些拉菲酒莊的珍品還要好？”劉一范試探著問一句，這一句問出來，就是他也是輕聲一笑。
他嘲笑自己在想什么呢。
畢竟拉菲酒莊是什么地方，那可是葡萄酒的天堂，那里釀造的葡萄酒可以說是享譽天下，陳哥能夠做到和他們相同嗎？
不可能吧。
不過，旁邊的釀酒專家卻是沉思了起來。
“不一定。”
幾個釀酒專家聽著劉一范的話，不太肯定道。
劉一范：“？？？”
“你們在說什么呢？”陳逸在走了過來，經過了長時間的忙活，這些葡萄酒已經裝瓶了。
此時已經往酒窖之中搬運完畢。
“我在問他們這葡萄酒最后成品之后會怎么樣。”劉一范也不隱瞞。
隨后，陳逸看向旁邊的幾個釀酒專家一臉的驚駭，頓時明白。
劉一范看著幾個專家的表情，還有陳逸臉上自信的笑容，頓時道：“陳哥，我在你這里先預定十瓶。”
“哦？小伙子，很有眼力啊。”陳逸驚異一下，“不過，你現在買東西都不問價格的嗎？”
劉一范一愣，“價格？陳哥，你準備定價多少？你現在可不能小瞧我了，我現在可不是當初那個靠著我老爹的二代了。”
“行，那刷卡吧。”陳逸招來一個人，隨后道：“我給你一個朋友折扣價。”
“那感情好。”
劉一范頓時遞出一張卡。
一會之后。
剛才的服務人員走了過來，將卡遞了回去，“劉主管，您的卡里面金額不足，刷不了。”
劉一范：“！！！”
不是，他的額度怎么就不足了，他這張卡里面，可是有八百萬！
足足八百萬啊！
“不是，一瓶酒多少錢？”
劉一范朝著面前的女生問道。
女生看向劉一范，“陳董說，一瓶，定價兩百萬。”
劉一范：“......”