反正李素在物理層面就是個嘴強王者，說道理他都是懂的，但讓他用紙面物理知識結合漢末的實際簡陋工藝條件做東西，打死他也做不出來。
前世他印象里的蒸餾器，怎么也該是“兩頭都可以透氣，在蒸汽經過出氣口之前就要被充分降溫冷凝的‘動態平衡蒸餾器’”，哪有直接堵死的？
而之所以穿越者自行設計的蒸餾器都是那樣，當然是因為穿越者都知道敬畏大氣壓強的威力，知道徹底堵死會爆炸或者壓癟的。
面前這種從汽鍋雞轉型而來的怪胎，一看就是諸葛亮那種物理學了半吊子，對基本原理稍有了解，但又不知道什么是“大氣壓”的人，才初生牛犢搞出來的。
結果順著這條歪了的科技樹強點，才有了這種“鐵鍋蓋上接滿牛肚”的怪胎，完全是遇到問題解決問題。
還別說，自從上個月研發完了這款“最小可用版本”的蒸酒釜之后，諸葛亮也顧不得繼續改良優化、技術迭代，就很滿足地宅回實驗室里，開始鼓搗他的“大氣壓實驗”了。
就在劉備來之前五天，諸葛亮設計了一個很搞笑的實驗，他用兩個圓弧形的大鐵鍋蓋、中間放上一點水、架在火上猛烤讓蒸汽噴出來。
等最熱蒸汽膨脹噴得差不多之后，諸葛亮在中間接口處用生漆和明膠封死（自貢的天然氣井就是用這個密封的），然后再等溫度冷卻下來，里面剩下那點蒸汽冷凝收縮。
結果第一次，因為鐵鍋蓋太薄，冷了后直接凹陷進去擠扁了。第二次諸葛亮就換了口厚實的鐵鍋，重新搞，這次沒癟下去，然后他就用了牛馬拉鐵鍋，用到每邊六匹馬的時候才把兩口鐵鍋拉開。
諸葛亮得意洋洋請李素去看實驗、宣布“蒸酒噴氣后如果不補充冷氣，負氣壓要十二匹馬才能拉開”這個實驗結論的時候，李素差點兒驚掉了下巴：
這不是馬德堡半球哦不是僰道半鍋實驗么？
無非是鐵球換成了鍋子，而諸葛亮因為沒有“抽真空”的技術條件，所以選擇了跟熱氣球一樣“通過燒熱讓鍋里的氣膨脹先泄露掉絕大部分”。
之所以最后六匹馬就拉開了，那也是因為里面畢竟不是真空，不是零大氣壓，估計還殘留了0.3/0.4的大氣壓，才那么容易拉開。
李素當時就決定把這條實驗結果寫進歷史書里，讓蔡琰補充到蔡邕的《后漢書》里。
“初平四年冬，諸葛亮年十四歲，于犍為郡僰道縣，測得燒煮排氣法壓緊之密閉鐵鍋，拉開負氣壓所需力，至少為十二匹戰馬。”
……
劉備當然沒興趣聽后續的物理實驗和理論了，所以李素說的后半段話他基本沒往心里去，然后注意力就被剛剛冷凝出鍋的烈酒給吸引了。
大釜打開之后，匠人們多人合力，把釜側傾一個角度，先把上層內膽的高濃度酒液倒出來存好。