小太監被領去吃飯，王興和李易進院子。
燒烤的東西準備妥當。
“王兄請。”李易端酒。
“易弟請。”王興陪著。
王興第一次吃到蘸辣椒面的烤串，被辣得吐舌頭，又舍不得放下。
“王兄可知木耳乎？”李易咬一口羊腰子，露出幸福的表情，問王興。
“自是知曉，只是價錢過高，平日里很少吃。”王興吧嗒兩下嘴，讒木耳。
“我有一法，可大量種植，王兄不若拿去。”李易開始給好處。
“能種？”王興說著拿起旁邊的茶水灌一口，他以為自己被辣懵了。
“能種，我莊子上也種，人手不足，若王兄那邊也能種，我便把法子交給王兄。”李易給出一個理由。
我種的少，法子浪費了，給你種。
王興說不動心絕對是假的，木耳很貴。
在長安隨便找個酒樓，一盤泡發的木耳，少千錢不可得。
東西兩市，木耳只要拿出來，只要價錢不是太貴，不到半刻鐘便被買光。
被人見到，必然包了。
現在李易東主跟自己說能種，木耳長在木頭上，怎么種？
“王兄這是答應了？我把法子給你，正巧莊子上也種，一起商量。”
李易趁王興愣神的時候把事情定下來。
王興張嘴，還未出聲，李易又道：“不過木耳需要些時日才能長出來，我有一制雞方法，做出來的雞好吃。”
“什，什么雞？”王興還沒消化完種木耳的事情，又聽到個吃的。
“汽鍋雞，最近一窯我燒了些汽鍋，本打算賣雞，又無暇去管。王兄先拿去做，賣與別人。”李易出主意。
“賣？不，不能賣，我管的是皇莊，易弟，會死人的。”王興聽木耳種，想要，種出來給宮里。
現在要賣什么鍋的雞，不行，皇莊怎么可以給別人提供吃食。
李易給王興添滿酒：“王兄可記得皇莊與我的莊子中間有條溝？”
“有。”王興點頭：“雨水多時，溝里積水。”
“溝歸誰？”李易問。
“誰都不歸。”王興答。
“我給王兄做一棚車，王兄叫人去那溝外的路邊賣，與皇莊無關。”李易給出辦法。
“那……好吃么？”王興覺得行。
“我做了兩個。”李易說著起身，進廚房端出兩個摞在一起的汽鍋，陶鍋。
最上面的有蓋，下面的沒有。
把上面的挪開，香味撲鼻而來。
王興聞聞，伸筷子夾出來一塊脫骨的雞肉，吃到口中。
“嗯！嗯嗯！嗯嗯嗯！”他飄了，好吃。
“行吧？”李易看他吃，問一句。
“好，香。”王興又夾一塊肉。
“這個王兄，得養雞，皇莊空地多，先養五千只如何？”李易比畫一個巴掌。
“現在雞不好買了，收了麥子，家中有糧，誰還賣雞，都留著下蛋。”王興對農事還很了解呢。
“我有，王兄我有，我用炕孵化了很多小雞小鴨，正好給王兄。”李易這個也準備好了。
王興：“……”
大概有十息，王興緩過來，問：“人也能孵雞鴨？”
“自然，辦法多去了。有牛糞泡的、裝桶里放日頭下曬的、溫水浸濕布的、放在炕上熱的。”
李易介紹人工孵化技術，宋朝的書里就有。
而唐朝的他沒找到，宋朝似乎出現了很多先進的技術。
他覺得若是沒有五代十國，唐朝很好延續下去，技術會更多。
可惜都怪李隆基，成也是他，敗也是他。