方斗發現，今天運氣不太好。
張屠夫跌傷了左腳，這幾日都沒殺豬，肉攤上也沒開張。
別說豬肉、排骨和下水了，就連半根豬毛都沒有。
城墻角擺攤的農家，已經被接連問了七八個，都沒帶土雞土鴨過來。
在大型養殖尚未推廣的年代，想要吃雞鴨，都要靠運氣，不是拿錢都能買到。
方斗嘆了口氣，“真的很想吃肉啊！”
“去西市碰碰運氣！”
西市是賣魚的地方，沒有雞鴨魚肉，用魚蝦蟹也能湊數。
“也沒有！”
憨厚的漁家漢子，雙手常年泡在水中，發白干裂，不停點頭哈腰抱歉。
“大師，咱們的漁獲，一大清早就賣完了，剩下的留到下午，賣不出去也臭了，實在沒有！”
大致意思，就是賣魚得趁早。
方斗通情達理點頭，還得想辦法。
“對了，大師，你若想吃肉，去斗雞館看看！”
方斗一個激靈，這個辦法好。
城里有家斗雞館，是閑漢們耍錢的去處，每天都有斗雞殘廢喪命。
那些報廢的斗雞，都被當成肉雞賣掉。
方斗若是運氣好，說不定能碰到一只，雖然斗雞精瘦，而且肉粗無味，但好歹是塊肉。
“嗯，多謝指點！”
方斗緊趕慢趕，終于到了斗雞館外，聞到濃烈的雞糞氣味。
風從斗雞館門前的街道卷起，幾根絨毛旋轉飛上天。
“啄它，啄它！”
“繞到身后去，你瞎啊！”
“快上，老子的十文錢吶！”
透著門口厚厚的布簾，仍能聽到賭漢們歇斯底里的大叫聲。
一只手掀開門簾，兩個斗雞館的幫閑，走到街道上。
其中一人，左手提著只奄奄一息的公雞，右手拿著菜刀。
“紅云大將軍，贏了一百多場，今天輸了，還不是要變成燒雞公？”
他的同伴，略微有些可惜。
“這只斗雞，給咱們掌柜賺了好多錢，就這么殺了可惜。”
手拿菜刀的幫閑，斜眼看他，“不殺，你留著給它養老！”
說著，他左手用力，將公雞重重摔在地上，咚，像是石塊落地。
這頭名為‘紅云大將軍’的斗雞，雞冠子撕掉半塊，左眼皮肉翻起，仿佛被利刃劃過，身上到處都是傷口，羽毛都被鮮血浸濕了。
周身傷勢累積起來，已經離死不遠了。
不然，以斗雞館老板的吝嗇，石頭攥在手里都能榨出油，怎么可能忍心一刀殺了。
“實在是救不活了，索性殺了吃肉！”
幫閑舉起菜刀，鐵灰色的刀口上，遍布豁口，看上去并不鋒利，但也能一刀斬斷雞頭。
“慢著！”
兩個幫閑回頭，見到一個和尚背著大包小包，懷里抱著陶罐，笑瞇瞇走過來。
“兩位，可否打個商量，這只雞賣給我如何？”
方斗的目光，落在地上的公雞身上，瘦了點，做道紅燒**！
幫閑對視兩眼，顯然認出方斗，城外破廟里，最近剛出現的‘酒肉和尚’。