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    第六章 蛇羹(2 / 2)

    張文燕不明所以,不知道娘這話從何說起。

    “你沒聽鎮上任說過嗎,這蛇可是大補的東西!”

    張文燕指著菜板上的蛇,不信。

    “嘿,你還別不信,我聽人說蛇肉比豬肉都貴呢!”

    張文燕瞪大眼,震驚。

    一斤豬肉除了骨頭下水,豬頭肉少說都得十二文一斤,瘦肉得十五,肥肉更貴,價格最高的時候還漲到三十文過。

    “您這么說,那苗丫頭確實是不傻!”張文燕煞有其事的點點頭,如是道。

    劉秀樂呵,可不是!

    婆媳兩在廚房有說有笑,做事八卦兩不誤,王德仲在門外跟小侄子講訴王淼的‘英雄’事跡。

    聽得王明圓驚嘆連連。

    王淼幾個來德很快,王明圓第一時間沖到王淼面前,兩眼亮晶晶的問:“三姐,那條蛇真的是你打的嗎?”

    王淼靜靜的看著他,嗯了聲。

    這孩子她見過兩次,不陌生。

    王明喜一聽王明圓說蛇,那興奮勁兒就上來了,拉著王明圓上一邊,跟他比劃當時他見到的蛇有多大多長多嚇人。

    又把他姐吹噓得多么多么厲害,手舞足蹈,仿佛當時殺蛇的是他一般。

    一時之間,王淼又多了個小迷弟。

    王德仲好笑的看著兩個孩子,轉過頭對王淼說道:“苗,那蛇肉你奶正在做呢,你要不要去看?”

    王淼搖頭,在屋檐下找了個矮凳坐著,一動不動,望著院墻邊種的蔬菜發呆。

    王德仲嘆氣,好幾天了,愣是還沒習慣女兒現在的樣子。

    張良芬拍拍他的手臂,讓他別太擔心。

    然后跟王朵朵兩個進了廚房,想看看婆婆是怎么做蛇肉的。

    張良芬有預感,自己三閨女,以后還會弄這些東西回來,總不能以后每次都來麻煩婆婆吧。

    不得不說,女人的直覺,很準。

    劉秀的做法其實很簡單,把蛇段汆水,再另起鍋放點豬油,姜蔥段,把蛇段放下去翻炒,然后倒兩瓢水進去蓋蓋就成。

    等蛇肉煮得差不多了就撈起來,把肉和骨頭分離。

    骨頭直接扔灶塘里,肉撕成條,再放回鍋里,熬煮一會兒后就加點鹽,一碗水淀粉。

    一鍋蛇羹就搞定了。

    一條剝皮去骨剩三四斤的蛇肉,煮了一大鍋。

    直惹得一群人口水直流,兩個小家伙最是把持不住,圍在灶臺邊上往鍋里望。

    “真沒看出來,那忒嚇人的長蟲做出來,味兒會這么香。”

    “對呀,姐你都不知道苗苗把蛇拿到我面前的時候,給我嚇得,差點沒暈過去。”

    “哎喲,換我我也怕!”張文燕想想那場景,就汗毛直豎。

    怕歸怕,這會兒聞到香氣,也止不住想試一試。

    劉秀嘗了個味兒,點頭:“行了,圓圓,去,喊你爺你爹回來吃飯了!”

    明圓咽了口口水,不舍的看了眼鍋里,點頭:“馬上!”

    又看了眼,才飛快的跑出門,邊跑邊喊:“爺爺,爹,回家吃飯了。”

    “這孩子!”張文燕好笑,也起身開始去拿碗筷。

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