王德仲也尷尬。
之前本意是跟他們生意不想沖才開的燙菜店，沒成想，還是沒能躲得開。
“張掌柜，我們這……我也不好說呀！”總不能趕人走吧？
蘇士維拍拍他的肩，搖頭：“你還是別說了，唉～要不是咱們交情在這兒，沒準還真會給你使兩畔子呢！”
王德仲憋紅了臉，這話要不要這么直白呀！
蘇士維也就過來開個玩笑，順便來蹭個飯而已。
早在王家準備開店的消息傳到他耳里的時候，他就知道會有這樣的局面。
王家的吃食新奇。
這種新奇，是他們鴻運樓，甚至是其他商戶絞盡腦汁，都想不出來，拿不出來的。
王家生意紅火，占據大半遠鄉鎮的市場，只是一個時間問題而已。
他倒是不在意，畢竟蘇家也不差一個店的收入。
甚至可以說，這還是蘇家樂意見到的局面。
王家有新的吃食，他們蘇家可以從中獲取的好處不止一星半點。
損失一家生意，其他地方就能以數十倍百千倍的賺回來。
孰大孰小，是個人都算得明白。
所以王家的興盛，他蘇士維樂見其成，還在背后幫了不少的忙，解決了好幾批想要鬧事的人。
在王德仲這兒吃飽喝足，聊了會兒天，蘇士維才慢悠悠離開，走時還不忘帶上幾串關東煮走。
說什么走回去就餓了，免得再回來一趟。
王德仲白眼翻上天，也虧得蘇士維厚臉皮說得出來。
也不知道他那胃怎么長的，精瘦的身材，吃盆大一碗，居然沒見他肚子鼓起來。
還說出這么一番話。
厲害厲害！
蘇士維開玩笑的那番話，王德仲也沒放心上。
找茬？沒誰找茬啊！擔心那么多。
要是蘇士維知道王德仲的想法，怕是得吐血。
不得不說，王德仲他們真的是太幸福了，日子順風順水。
下雪了，也就意味著年關將近。
看著難得出太陽的天氣，王苗苗閑不住，她想到上輩子過年前，華夏家家戶戶都會罐臘腸，腌臘肉。
她是越想越心動。
想著空間里還剩下的兩頭野豬，王苗苗覺得可以試試。
王德仲他們在鎮上慢活，王苗苗就在家忙活。
把野豬肉肥瘦兼半切成拇指長條，加入鹽，姜末，花椒胡椒還有自制的十三香，再倒入適量的白酒腌制。
再把豬小腸用竹片刮去里面的粘膜，只留下外衣，也就是罐香腸用的腸衣。
為了罐香腸方便，王苗苗還去砍了個根竹子回來做灌腸器。
把腌制入味的肉一條條的灌進腸衣，花花白白，肥瘦相交。
用細棉繩分結，然后用竹簽在腸衣↑均勻的扎些小洞，方便更快風干水分。
王苗苗在現代看別人都是把臘腸掉在防盜網上風干。
在古代只有房梁，王苗苗看了眼外面素白一片，果斷拿去掛在了廚房房梁上。
真要掛外面，第二天就成了凍腸。
臘肉更好做了，把鹽巴和大料放干鍋里炒香，然后磨成粉均勻涂抹在頭上，喜歡煙熏的還可以用松柏枝熏一熏，更香。