爺仨的手里都提著東西，有村子里自己種的花生地瓜，也有才買的水果點心。
沈蔓竹給他們倒了茶，顧明澤也坐下來陪著。
“出了什么大事了嗎？”要不是大事的話，也不可能爺仨都來。
蔡懷文道：“確實是大事，只是我爹和我們哥倆都有些拿不了主意，這才來麻煩你一趟！”
“說說聽聽！”顧明澤把紙筆往一邊一推道。
不管是什么樣的大事，總得先分析再想辦法，要不還不知道什么事情呢，想幫也幫不了啊。
蔡懷文也沒客氣，當即就把家里那邊的事情簡單的說了一下，原來改革開放的大潮已經影響到縣里了，現在允許私營經濟的存在和發展了，他們也有著一些想法。
要不往年只有逢年過節才會在過來的表哥在這個時候就來到了魔都。
原來國營飯店有消息傳來說是可能要撤編，而且還可以私有化，這消息一出來，國營飯店的人都忙瘋了，就連李大胖都每天不下班了，為的就是打算有消息第一時間知道，還有就是為了確保他的這個大廚的位置。
劉紅也一樣，他們都是縣城里的人，找人問事也沒有和他說，蔡懷文現在已經是二廚，可是在縣城卻并沒有什么人脈能用上。
現在國營飯店的人都被放假了，是的，被放假。
不放都不行，每月能拿三分之一的工資，可是這點工資對于他們這些養家糊口的人來說根本就不夠。
因為傳聞國營飯店已經開始向外承包了，所以才讓他們放假。
就連李大胖鬧到他哥那里去也沒改變。
“如果國營飯店可以承包，蔓兒你要不要？你手藝那么好！”蔡懷文有些羨慕的道，他雖然學了這幾年，可是和李大胖還是有些不一樣的。
“我？我當然不會要！”沈蔓竹她現在主要是在魔都，就連去京都探親的時間都比回縣城的時候多，往后根本就沒空回去縣城經營國營飯店，所以這個想法就沒有想過。
“表哥你的手藝怎么樣？和李大廚相比！”沈蔓竹問。
“不如李大廚，李大廚教了我不少都是普通菜的做法，算上這個的話，我在縣城應該能排前五！”
李大胖的拿手菜，只教了他一部分，聽說那些還是沈蔓竹當時教給他的，后來自己過去了，李大胖又教給了自己。
不是沈蔓竹教的那些，李大胖都藏了一手的。
誰也不傻。
向來都是教會徒弟餓死師傅。
至于他特意跑到魔都來問她要不要的原因，沈蔓竹也猜到了。
“李大胖承包不？”
“他說他不承包，我來之前那天我們一起喝酒，他喝大了還說縣委會給他安排到別的飯店去做大廚，好像是一下子也改不過來，我要是能的話就好了！”蔡懷文是真的羨慕，人家家里有人就是好，這么輕易的就把工作換了。
換個飯店當大廚，不影響工資啊。
“表哥不怕累的話，其實可以自己包下來也不錯！”不過在問了李大胖不承包之后，沈蔓竹卻是建議表哥承包。
既然表哥真誠的來問了，沈蔓竹也是站在他的角度上給他的建議。
別的不敢說，接下來只要是抓住機會，當個萬元戶還是不成問題的。