就會干那么多的活，幫家中的大人不少的忙，年紀小小的就這么厲害，難怪妹妹這么的厲害。
葉星榮準備兩只鴨子，做兩個菜，一個冬瓜鴨，一個燜鴨子，這樣煮起來就有兩大盤。
今晚上多了人吃，可能要分兩個桌子，三個桌子吃飯的。
葉星榮準備兩只雞，一個作成鹽焗雞，另外一個做成白斬雞。
這么多魚，也可以做兩三個菜了，蒸一個悶一個，煮一個魚頭湯，家里有酸菜，可以煮一個酸菜魚。
葉星榮想好了菜譜，立刻動手做菜煮飯，老婆還沒有下班回來，那幫手只能是孩子們了。
葉紫看爸爸做的正宗廣東白切雞，如果你來過廣東，吃過廣東的年夜飯。
肯定會知道廣東正宗的一道過年菜，那就是白切雞了。
廣東人喜歡吃這道菜，不管是酒席，還是家宴，都會做上這道菜。
葉紫看爸爸做這道菜，她也想學兩招，以后她也能學著做這道正宗的白切雞。
準備好一只殺好的完整雞，去掉肚子里的內臟肥油，洗干凈。
開水加鹽姜片蔥，然后拿著雞頭進入水中，三秒拎起來泡入冷水，這樣連續操作三次，使雞皮更滑更脆。
把雞放進鍋里，浸泡15到20分鐘，開小火水不能沸騰，千萬不要蓋鍋蓋哦。
接下來我們準備放油一勺，姜蓉一勺，沙姜一勺，少許蔥白和蔥花，加上一點鹽。
把它們攪拌均勻，這樣醬料就做好了，20分鐘到了，把雞撈起來，泡入冷水中，冷卻有條件的可以放冰水哦。
這樣皮更脆，然后把整只雞斬成一片片的，就可以上桌了。
葉星榮渾身解數的，平常的家宴都是老婆做的，他的手藝不比老婆的好，簡單的一點菜。
還是會做的，只能祈禱老婆快點回來，快點來接他的班。
他不想這么好吃的菜，給他做成了難吃的菜，手藝比不上老婆，這一點他還是認輸的。
想不到平常給老婆打下手的，今天卻成了主廚，只看見過老婆，多次的做菜。
沒能清楚的掌握，做菜的秘訣。
姚云開和她的合作伙伴，到了六點鐘下班回到家中，看著門口那么多的客人在坐著。
明白了，她要上戰場了。
葉星榮看到老婆回來，松了一口氣，把主廚的位置讓出來，來幫忙打下手。
姚云開看到廚房這么多的魚，這么多的肉菜。
明白了，今天丈夫要大請客，這么多的菜，做三桌的酒席都能行。
“老公，今晚上是不是，要叫爸媽的一家過來吃飯？”
葉星榮明白老婆所說的爸媽，就是養父母，點點頭。
“我們一起聚一下，讓孩子叫他們過來吃飯，讓他們家不要做飯了。”
姚云開點點頭，轉過頭對著正在幫忙的孩子：“二仔，你去叫爺爺一家過來吃飯。”
葉武有一點不愿意去，媽媽的話，他又不能不聽，想著這么多的菜。
又多了這么多的人吃，他今晚能不能吃到飽，吃到過癮啊！
葉武只能去爺爺家，到了爺爺的新房子，看爺爺奶奶，還有堂哥堂姐都坐在客廳。
大伯也坐在客廳，只有大伯母和姑姑不在客廳。
葉武也不跟他們廢話，直接面對客廳的人說，
“爺爺奶奶，我爸媽叫你們一家到我家去吃飯，不過我家的桌子凳子沒有那么多，你們可不可以把你們的桌子和凳子拿過來。”
正在廚房的梁玉梅和小姑子正想煮飯，在洗青菜，聽到了侄子的話，他們都從廚房里走了出來。
本章完