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    第121章 列車小社會(1 / 2)

    中午11點多,在隔壁的相永強來敲了次門,詢問是否要一道去餐車吃飯。

    宮雪一點不餓,至于相偉榮更不餓,帶了不少好吃的,就告訴堂弟兩個等晚餐時再一道——列車要跑一天一夜多,誰上火車都會帶些吃的,免得餓著。

    包廂里兩人卿卿我我,不過都是年近三十的成年人,膩歪一會也就行了。

    宮雪繼續看她的英文資料,相偉榮自個是干脆來了個葛優躺,舒舒服服在單人沙發上休息。

    這布面的沙發還真不錯,都懶得爬到上鋪去躺著休息。

    列車需要從金陵過長江,路過停留時間稍長的車站就下車透透氣,老在包間里也憋氣,后來干脆從宮雪那拿了兩本影視雜志打發時間。

    就這么耗時間,總算到了近五點。

    “走了,吃飯去。”

    聽這話,宮雪才收起英文資料,穿鞋,又去小小的洗手間洗漱了一下。

    出門,叫上隔壁同樣閑得發慌的鄧國偉和相永強。

    隔壁車廂就是餐車,白色主調,清爽敞亮,一眼看過去,餐廳里活動餐桌十二個,雙面4人式餐椅十把,單面雙人式餐椅四把,定員是四十八。

    這會只有四個外國人坐著,很空,但按照滬上站與這一路經過的幾個中途站的上下客情況估計,等到用晚餐的旅客就餐完畢,48個座位都會被賣掉。

    硬座那邊無座的乘客不少,其中部分經濟條件還可以的無座乘客在補不上臥鋪后,會選擇到餐車找個座位。

    當然,這是要花錢的,但總比站著、地板上坐一宿舒服。

    干凈明亮整潔的環境,餐桌上潔白的餐布,感官舒服。

    80年的餐車還不存在承包概念,像這種進京列車,廚師都是好手藝,甚至有從一些國營大飯店里想辦法調過來的!

    跑車,甭管跑的是汽車、火車還是輪船,這賺的錢都多。

    這是趟滬上鐵路局的列車,菜單一打開,四喜烤麩、水晶蝦仁、油爆河蝦這些滬上名菜都有,甚至都還有用魚翅、海參等稀罕食材為主料的菜。

    高檔!

    如今的遠途列車上餐車就是這么牛,除了家常菜,還能讓你吃到大飯店一樣的好菜。

    當然,這價格并不便宜。

    你還別說黑,這年月坐火車買盒飯的人都不是特別多,會跑餐車這來吃飯的...

    絕對不差錢,或者不用自己出錢!

    這邊點菜,由宮雪來,三個大老爺們是吃啥都無所謂。

    這時從廚房那推出輛送餐小車,往臥鋪方向走,上頭是大量的鋁制飯盒,飄散著誘人的香氣。

    這年月除了餐車就餐、菜品豐富之外,盒飯的品種就有限了,還是裝在這種需要回收的鋁飯盒里,兩、三毛錢一份。

    不便宜,但也沒到貴得離譜的程度,省錢得舍不得,有錢的來一份。

    這供餐方式還是標準的計劃經濟方式來:飯點前的兩三個小時,餐車長就要早早地去各節車廂售賣餐票。

    之前沒因為這事打擾軟臥車的乘客,那是因為那的10個外賓都會到餐車就餐,而另外四位,中飯時就來吃的兩位就說了,傍晚會來餐車。

    硬臥、硬座都要問,餐車長做完統計,餐車再根據客流和餐票售賣的情況將飯菜準備好。

    計劃經濟,什么都要做計劃,按著計劃走。

    之后把飯菜裝在鋁制的飯盒里,由餐車服務員推著小推車送到各車廂里,旅客再憑著餐票換取飯盒。

    這些個盒飯都是米飯上頭蓋上點肉和菜,跟將來的的蓋澆飯很像,品種選擇余地不多,大多是木耳炒肉、咸菜肉絲一類,偶爾有紅燒肉的時候,在旅客中特別受歡迎。

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