剩下的房子，目前來說也只能放在那，這也是沒有辦法的事，因為臨街房就足夠用了，人家也沒有必要租四合院。
肉鋪這邊有胖叔負責，在方圓跟胖叔說了不到三天，胖叔就去單位辦了停薪留職手續，然后就找方圓來了。
跟胖叔一起來的還有胖嬸，沒辦法，畢竟這里離清河太遠，方圓也不可能讓胖叔胖嬸兩地分居啊！
肉鋪是三間臨街房，剛好在后海的中間，這樣的話，整個后海都可以過來買肉。
三間臨街房，同樣的，這里也是一處小四合院，后面有三間正房和三間偏房。
之所以是三間偏房，是因為西邊是兩間，東邊因為有一個大門，就只有一件偏房。
胖叔和胖嬸就住在后院的三間正房里，而且方圓還給裝了空調，這待遇就不用說了。
經過幾個月的裝修，這里已經是煥然一新，當然，這說的是臨街店鋪。
方圓這裝修，可不是按照現在裝修，而是完全按照后世肉店去裝修，一排排的冷藏柜。
可以說完全按照后世雙匯旗艦店去裝修的，要不然怎么可能用這么長時間。
沒辦法，因為全程裝修都是方圓其中參與，方圓之所以把肉鋪裝修成這樣，也是無奈之舉。
他怕自己忙起來，就沒有時間來送肉了，裝修成這樣，他是打算送一次肉能管個兩三天。
“方圓，你打算什么時候開業？”這天把店鋪打掃完以后，胖叔問。
“三天后。”
“三天后？這是不是太倉促了？”胖叔皺了皺眉頭說。
“不倉促，有一天的準備時間就足夠了。”
“那好吧！”胖叔點了點頭。
“你們幾個過來一下。”方圓對幾名員工喊道。
是的！方圓這間肉鋪，不但讓胖叔過來了，另外還雇了兩男兩女四個年輕人。
而且全部都是從毛紡廠家屬院雇的，不知道這算不算肥水不流外人田。
“老板。”四名員工過來以后，喊了一聲站在旁邊。
“是這樣的，肉鋪三天后開業，現在這里也收拾好了，你們剛好趁著這個時間回家看看，等可以以后忙起來，你們可能連回家的時間都沒有了。”
“老板，沒關系的，我們不用回去。”一名女孩說道。
可能是還有點不習慣吧！在喊方圓老板的時候，女孩臉紅了一下。
其實這也正常，畢竟她沒有參加過培訓，而且以前在家屬院的時候，碰到說話也是叫哥，忽然之間要叫老板，有點抹不開嘴。
“還是回去看看吧！給你們放三天假，工資照算。”
聽到方圓這么說，兩名男員工眼睛一亮，不用干活，還有工資拿，他們當然高興了。
在這一點上，男孩子和女孩子還是有區別的，不過方圓也無所謂。
在雇他們的時候方圓就想到了，不過店里沒有男員工還真不行，比如搬搬抬抬這些，女孩子就不如男孩子。
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