汴京的夏天漸漸要到了尾聲。
自李覯走后，太學饌堂飯菜水平又低了一個檔次。
那湯真可謂是清可鑒人的清湯，即便章越使出了舀湯秘訣，也是無濟于事，甚至連原先三八試后的太學饅頭都沒了。
章越他們幾個舍友實在忍不住，一并出門在太學外打打牙祭。
眾人不是去別地，而是太學旁一家著名的湯餅店。
自夏天一到，這家湯餅店生意可稱紅紅火火。
章越他們同舍數人至湯餅店里坐下，都要一份槐葉冷淘。
這槐葉冷淘也是汴京一絕，蘇軾詩曰‘冷淘槐葉冰上齒，湯餅羊羹火入腹’說得就是這汴京美食。
這槐葉冷淘端上后，眾人都是大快朵頤。面是用槐葉汁與面粉合的，皆用井水涼過，吃到嘴中是格外冰涼清爽，此中滋味難以言喻。
眾人之中，孫過吃面賊快，呲溜呲溜的，不過多時一大碗槐葉冷淘吃完了。
眾人都是打趣道：“孫大你吃面不嚼么？”
孫過笑道：“咱們西京人吃面素來不嚼的。”
章越聞言心道，傳說中秦人吃面不嚼的習俗，這么早就有了。自己還以為是蘇軾蘇轍的典故。
章越想到是這兩兄弟被章惇貶去南方，路上遇到一家賣湯餅的就進去吃面。蘇轍看著這粗劣的面食怎么也吃不下去，蘇軾卻呲溜呲溜地吃完了。
蘇轍看了問道：“哥你賊牛逼，怎么吃進去的？”
蘇軾大笑道：“九三郎，你吃面還咀嚼的啊？”
秦觀后知道此事言道，蘇軾這人吃面就和吃酒一樣，只管喝進去了，不管味道啥樣的。
眾人說說笑笑一陣，孫過飯量甚大，但又不好再來碗面，就對店家吆喝到：“大伯。”
店家到此對孫過道：“客官有什么吩咐？”
“再來碗漿水！”孫過言道。
章越見了道：“也再給這位孫兄來碗澆面。”
“好咧，什么澆頭？”
章越道：“瘦肉澆頭就好。”
孫過笑了笑，自己愛吃瘦肉澆面，章越心底倒一直記得。
章越拍了拍他肩膀道：“放開吃就是。”
孫過不好意思地笑了笑。
眾人大口大口吃著冷淘，稍稍化去了暑意。
吃完后，章越正要去會鈔，卻知黃履已是不動聲色將錢結了，至于范祖禹本也想偷偷會鈔的，則手慢了一步。
齋舍里黃履雖不是最有錢的，但出手卻是最大方的，且好急人之難，事后卻從不肯以此自居。
五人吃完面回望太學邊走邊聊。
范祖禹偶爾提及朝廷要用建百官居所，故而拆除了一部分民房，章越聽了不由問道：“朝廷了補償多少？”
“只是在城北化了一塊地罷了。”
章越道：“從內城至城外，豈非虧了錢。”