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    第四十八章 配方(1 / 2)

    陸煙兒安撫地說道,“五斤面粉用一兩酵母粉便可,一斤酵母粉可以兌五十斤面粉,而五十斤面粉在用了酵母粉之后,能做大概一千多個包子,應該能賣三兩銀子,這樣算下來你只能賺二兩銀子。但加了酵母粉后,你完全可以漲一文錢,一千多個包子賣四兩銀子,你還能掙三兩。”

    李大郎聽得腦瓜脹痛,他只抓住了重點,漲價!

    他擔心地問道,“可是漲了價的包子,還有人愿意買嗎?”

    陸煙兒說道,“你漲價的錢剛好夠買酵母粉,但加了酵母粉做出來的包子比沒有加酵母粉做的包子更好吃,人們是舍得為了美味而多付一文錢的!這樣下來你可以吸引更多的客人,能掙到的錢絕對比現在的多!”

    李大郎越想越覺得非常有道理,他不但沒虧損,還能賣出去更多包子!

    陸煙兒又說道,“你做的包子餡兒我覺得還可以改進一下,做得更好吃,種類也可以更豐富一些。餡兒便宜的你就賣四文錢,有些用到的原料貴的,你完全可以多漲一些價,愿意買便宜的還是貴的,隨客人的意愿。”

    李大郎看陸煙兒的眼神冒著光,一想到剛剛吃到的從未吃過的包子餡兒,他腦中一亮!

    客人們吃了那么多年的包子,那些餡兒換來換去也就那幾樣,沒有什么新意,若是他能做出更豐富的包子,更好吃的包子,何愁沒有客人啊!

    陸煙兒說道,“我們也算是有緣分,包子餡兒的配方我愿意便宜賣給你,每種餡兒五兩銀子。以后我也不賣給別人。不過要是別人自己學會了,那可怪不得我。”

    李大郎有些肉疼地問道,“你現在能做出來幾種包子餡兒?”

    陸煙兒指著盤里剩下的四個包子,說道,“我今天只包了三種餡兒的,但我會的可不止這些。你剛剛吃的是香菇肉餡兒的,你先嘗一嘗另外兩種。你要是想買,我可以先賣給你這三種,等以后我做了別的餡兒的包子,帶來給你嘗一嘗,你若是覺得合適就買,不合適就不買。”

    李大郎迫不及待地掰開每個包子,嘗了兩個和之前不一樣的餡兒的,每種都很好吃,各有各的優點!

    他一咬牙拍板道,“這三種餡兒的方子我都買了!”

    陸煙兒笑了笑,問道,“你家里有紙和筆嗎?我把這三種餡兒的方子寫下來,順便把我們今天達成的協商立好字據,一式兩份,兩人均簽字畫押,你便不用擔心我拿了銀子卻在第一個月將酵母粉賣給了別人了。”

    李大郎忙不迭地點頭,“有有有!你坐在這里等一會兒,我這就去拿!”

    他雖然大字不識幾個,但算賬卻要用到紙和筆,只是他自己算的賬大概也只有他自己認得了。

    李大郎把他媳婦叫到房里,不知道說了些什么,沒多久就拿著一袋銀子和筆墨紙硯出來。

    只是和他一起出來的媳婦臉色有些不好,看陸煙兒和沈秋的眼神也從一開始的漠然變得戒備。

    陸煙兒已經好久沒寫過字了,但那些是刻在骨子里的,即便許久不練,她的書法也并未退步。

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