“楊總見笑了，都是為了生活。”秦偉笑道。
“什么時候下去？”楊振宇問。
秦偉道：“他們收拾好就走，最多十分鐘。
楊總，你先坐下休息一會兒，我給你倒杯水。”
“謝謝！”
年齡上看，楊振宇和這些年輕人出入不大，但是聽著他們一口一個楊總喊的親熱，心里也有些小小的自豪和成就感。
工作室準備好器材，裝車，跟在楊振宇的面包車后面去往楊家灣村。
楊振宇半路上給楚師傅去了一個電話，說攝像師下來拍片子了，讓他們準備準備。
楚師傅穿上了他跟著師傅學煮酒那會兒師娘給他做的綁腿褲，穿上布鞋，腰間系著白色的長條布帶，在廠房的高溫環境下，身上布滿了汗水，一身腱子肉展露無遺，皮膚黑的發亮。
走到三個學徒面前，“這段時間交給你們的都學會了嗎？”
“學會了，楚師傅。”
楚師傅鏗鏘有力道：“好，一會兒都把精氣神拿出來，煮酒的調子會唱了嗎？”
“會！”
“不錯，一會兒扯開嗓子吼，鉚足勁兒干。”
“曉得了！”
三個學徒異口同聲，聲音回蕩在廠房上空。
楊振宇帶著攝像師到達酒廠，“你們自己安排吧！”
“好的，楊總。”秦偉道。
楊振宇對楚師服囑咐道：“楚師傅，一會兒聽他們安排。”
“好，楊主任。”楚師傅點了一下頭。
秦偉安排工作道：“酒缸那里架一臺攝像機，你跟著我，你去鍋爐侯著，兩個細節拍好，蒸汽和出酒口，我要那種循序漸進的感覺……”
安排完，幾個年輕人各自到位。
秦偉扛著一臺攝像機走上前正對楚師傅的臉，“我們開始吧！”
然后拉長鏡頭，把老師傅的身材汗水拍下來。
楚師傅端起酒碗，按照老規矩，出新酒，先敬天地，風調雨順。
“起~”
楚師傅吆喝了一聲。
幾個學徒拿起鏟子翻料。
廠房里面熱氣騰騰，煙霧繚繞，酒香四溢。
工人們嘴里用當地話吼著長調，氣氛熱烈。
秦偉的攝影團隊也非常敬業，頂住熱氣拍攝下傳統釀造工藝的全過程，配料、翻料、潤料、拌料、蒸餾、制曲、勾調……如同一部大型紀錄片，記錄著勞動人民的汗水和智慧。
秦偉團隊的成員被震撼到，看到白酒從管道滴出來的那一刻，安奈不住激動地情緒，喊了一聲，“有了有了。”
“出酒了！”