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    第40章 美味的餛飩(1 / 2)

    “要真是那樣,我就謝天謝地了。”

    張翠花聞言,心里高興,笑呵呵地說:“也幸虧有你,經常教教他們,讓他們多看書多做作業,不然的話,他們的成績哪會有現在這么好?”

    “是他們自己努力,愿意學。”

    沈枳瑤溫柔地笑了笑,低聲說道:“我也不過是偶爾說幾句,主要還是要靠他們自己肯用功。”

    自從沈枳瑤嫁過來這段時間,王夏果和王秋收姐弟二人的學習成績就有了質的飛躍。

    做作業看書都比以前積極不少,張翠花一直看在眼里,對沈枳瑤這個兒媳婦真真是喜歡得不得了。

    下午放學后,沈枳瑤擼起袖子就開始和面搟面皮,家里沒有搟面杖,沈枳瑤就找來一根有手腕大小的較為光滑的棍子用刀削去不平整的地方后又用磨石磨得光滑,洗干凈,用來搟面皮。

    包餛飩的面皮要比餃子皮更厚一點,圓圓的,手掌大小,包起餡兒來一口就能吃一個。

    餛飩餡兒是用白菜焯水切碎擠干水分加上切碎的熏臘肉后澆上用蔥姜蒜和花椒顆粒制成的熱油,再放上適當的鹽攪拌均勻做成的。

    看起來色澤誘人,香氣撲鼻。

    王夏果深深地吸了一口氣,仔細的聞著,瞬間口齒生津,滿臉期待地說:“嫂子,這餡兒聞著好香啊!一會兒煮好了,吃起來肯定更香,絕對比鎮上賣的還好吃。”

    “等著吧!很久就能吃了。”

    沈枳瑤笑了笑,把搟好的餛飩皮拿起來,用筷子把白菜臘肉餛飩餡兒夾到皮子中間,然后蘸上一點水把皮子邊緣蘸濕,最后再把餛飩皮對折比對好,用力一擠,就把餛飩餡兒嚴嚴實實地包在餛飩皮里了。

    這樣包的餛飩飽滿好看,法子又特別簡單。

    王夏果看得一愣一愣的,躍躍欲試道:“嫂子,你包餛飩的法子跟鎮上的那些不太一樣,你搟的餛飩皮跟鎮上的也不同,不過看起來更簡單了。”

    “這是當然,鎮上的餛飩皮薄,餡兒也只是用筷子尖點一點在皮子上捏一捏就好了,哪有我做的精細?”

    沈枳瑤笑著說道:“在家里做,就做得好一些,這種包餛飩的方法是最簡單的,也有難一些的,你如果想學,我可以教你。”

    “好好好,我想學,嫂子你教我。”王夏果連忙點頭,跑去洗個手過來,擼著袖子就讓沈枳瑤教她。

    沈枳瑤很有耐心,一點一點仔細地教她,不厭其煩地指點,氣氛非常融洽。

    張翠花在院子里洗衣服,見狀扭頭笑嘻嘻沖正在用藤條編簸箕的王春生說:“春生,你瞧你媳婦跟夏果處得多好?這樣關系好的姑嫂可不多見,瑤瑤這姑娘又賢惠又能干還長得標致,十里八村頭一份。媽真是越看越喜歡,春生你喜歡不?”

    王春生手上動作一頓,扭頭從窗戶往里面看了一眼,就見沈枳瑤和王夏果笑瞇瞇的,一邊包餛飩一邊不知道在說些什么。

    她確實長得標致,鵝蛋臉精致嬌俏,又透著嬌軟,是個男人都抵抗不了,她說話的聲音細聲細氣的特別溫柔,眼睛仿佛會說話一樣,水汪汪的,看著人的時候微微彎眸,就像是藏了勾子一樣,會勾人。

    她的性格,確實溫柔,心性善良有主見,柔軟中帶著鋒芒。

    跟初見時的她,判若兩人。

    喉結微微滾動,王春生收回視線,垂著眼簾繼續編簸箕,輕輕地點了點腦袋應了一聲“嗯”。

    他的聲音很低,動作幅度也很小,耳朵卻泛著紅。

    張翠花揚眉一笑,歡喜得很,她壓低了聲音說:“既然喜歡,就得給她說,讓她知道。兩口子過日子,有啥話就直接說,你們倆感情好了,媽這大孫子可就有影了。”

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