“店長呀，午飯是什么？”
夏桅汩沉思。
“養胃點的吧。”
“那就來點湯！”
“嗯。”
夏桅汩點頭，拿出來幾根玉米。
玉米并不算是冬天的應季蔬菜，現代科技發達，一年四季的食物都可以供不應求，但是夏桅汩在異世界生活過，食物在當季才是最好吃，也是最有營養的。
這幾根玉米已經是她挑出來最好的玉米了，現在沒有辦法，只能將就。
玉米剝皮去須洗干凈，砍去營養發育不良的玉米段，取中間最為鮮嫩的玉米切成段，留一邊備用。
新鮮的排骨同樣切段，先下鍋加生姜蔥段焯水，這樣有利于去腥跟煮出血水。
煮開后撈出排骨沖去浮沫，再瀝干。
然后，夏桅汩開始往鍋里面倒油，預備炸排骨。
田甜甜一臉新奇。
“店長，為何要炸排骨啊？”
“炸過的排骨在之后的烹煮過程中肉質不會太容易散掉，而且，這樣的排骨湯會更加鮮美。”
夏桅汩說著。
刺啦——
鍋里油泛著氣泡，排骨下鍋了。
炸到微微變色之后，就可以撈出排骨了。
夏桅汩又把一口砂鍋架在了灶臺上。
排骨倒入砂鍋中，清水沒過排骨，加入姜片，蓋上鍋蓋開始燜煮。
然后夏桅汩開始準備中午要上店鋪的菜。
雪花酥今天做的分量有點多，夏桅汩拿了些給張子桑。
“人不可貌相啊。”
張子桑這才看清夏桅汩的臉。
贊嘆道。
“姑娘小小年紀，花容月貌的，卻沒想到廚藝這么好！這一代年輕人啊，不可小覷。”
夏桅汩笑笑，道了謝。
“這是雪花酥，你嘗嘗。”
張子桑嘗了一口，連連點頭。
“你甜品也做的好！你不是還會柿子雪媚娘嗎？我有口福嘗一下嗎？”
夏桅汩搖頭。
“柿子雪媚娘你怕是吃不了了，紅豆味的雪媚娘想嘗一下嗎？”
張子桑摸了摸肚子，明白過來，對著夏桅汩贊嘆不已。
“謝謝夏店家了。”
紅豆雪媚娘好做，只是紅豆需要浸泡。
要吃，就要等到下午作為下午茶了。
索性張子桑雪花酥也吃的香甜。
夏桅汩要趕在午飯點之前做好訂單客人的午飯。
魚香肉絲，是夏桅汩準備到第二道菜。
魚香肉絲是川菜中的一道名品，魚香肉絲的歷史不長，是民國時期的一位川菜大廚創制的，相傳靈感來自泡椒肉絲。魚香肉絲是一道常見川菜。
魚香味的調制方法源出于四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用于川味的熟菜中。
田甜甜被科普的口水直流，愣愣地問了一句。
“店長，那什么時候來一道泡椒肉絲啊，我覺得泡椒味好好吃啊。”
夏桅汩拿出材料：“會有的。”
夏桅汩打發田甜甜去前院守著，開始準備直播做魚香肉絲。