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    051 腌制泡菜和鴨蛋(求推薦票!求收藏!)(1 / 2)

    蘇域看著直播間的彈幕。

    臥槽!

    被你們猜到了!

    只見隨后蘇域就從一個菜筐子里拿出要用的食材。

    一筐白蘿卜。

    這一筐白蘿卜搬出來。

    果然,蘿卜如白玉一樣,還散發著微光。

    “被我猜到了!蘇爺家的食物都是會發光的!”

    “6666!我長這么大,第一次見過會發光的蘿卜,這就是傳說中修仙者的直播間嗎?”

    “不用解釋了,這又是普普通通的蘿卜,我們懂得!”

    蘇域直接開始動手制作。

    首先把蘿卜清洗一遍,然后把蘿卜切塊。

    蘇域所說的腌菜雖然說是蘿卜干。

    其實他做的是蘿卜泡菜。

    蘿卜干制作的時間太長了,腌制好之后還要曬個幾天時間烘干水分。

    相對而言泡菜就簡單多了。

    小時候蘇域老媽經常做這個給蘇域吃。

    而且第一天做好,泡一個晚上第二天就可以直接吃了。

    方便又好吃。

    酸酸甜甜十分開胃。

    蘇域到現在還記得做法。

    在切好的蘿卜里加入大粒鹽腌制,把蘿卜里的水全都逼出來之后把水倒掉。

    然后再換清水把蘿卜沖洗干凈。

    將處理好的蘿卜放到一邊。

    另開鍋將水,白醋,白糖按照2:1:1的比例放進去一起煮。

    煮開之后再加入一勺鹽。

    最終煮到糖融化,喜歡吃酸甜口加微辣的還可以加入切段的小米椒進去,和蘿卜一起倒入密封罐里。

    封瓶!

    這就OK了!

    直接等第二天就可以嘗鮮了!

    看著白色的蘿卜和紅色的小米椒段在泡菜水里咕嘟嘟冒泡。

    仿佛隔著屏幕都能感受到酸甜辣的口味。

    “啊啊啊!蘇爺做的一看就好好吃啊!”

    “我他娘第一次被一罐蘿卜泡菜給饞到了!不行,我也要去菜市場買蘿卜回來自己做!”

    “一學就會,一做就廢!我還是乖乖去超市買一罐回來吧。”

    “看得我也想吃泡菜蘿卜了,蘇爺干脆換頻道吧,搞什么戶外啊?搞美食主播不是更有前途?”

    蘇域做完泡菜蘿卜緊跟著就制作咸鴨蛋。

    只見直播間鏡頭內,蘇域往下一蹲,隨后,他又拿上來一個小木桶。

    這個木桶一拿上來,里面竟然散發這五彩色的光芒。

    “尼瑪!什么東西閃到我了?”

    “五彩色的光芒?太離譜了吧!”

    “不知道的還以為是RGB燈帶呢。”

    蘇域:“大家別慌,只是普通的鴨蛋而已。”

    “又來了又來了!普通的鴨蛋!我都不知道該吐槽什么了。”

    “雖然說過無數遍了,但還是想說,貌似只有你家的鴨蛋是散發五彩光芒的,我們不一樣!”

    “我單方面宣布,蘇爺被正式列入下月槍斃名單!”

    “好家伙!看來99年的事情要瞞不住了!”

    ……

    蘇域隨手從桶里拿出一個鴨蛋。

    這個鴨蛋大概正好是蘇域一個巴掌大。

    比普通鴨蛋要更大一些。

    同時,這種鴨蛋的蛋殼跟散發的光芒一樣,也是呈現五彩色的。

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