牛肉的話，搞一個小炒黃牛肉，一經推出，就贏得了顧客的一致好評。
雞的吃法向來很多，但顧客出來吃飯，當然要吃一些不尋常的做法。
顧明俊別出心裁，推出一款手撕柴火雞，精選兩斤左右的散養雞，精心烹飪調制，色香味美，聞到就饞涎欲滴，很多顧客本來不點這款菜的，但看到鄰桌有這個菜后，都會點這個菜，吃了的人也都贊不絕口。
他沒有經營過飯店，但他是做過營銷的人。
不同行業的營銷學問，也是大同小異。
拿幾個拿得出手的貨品，進行強推，打響招牌。
對菜品來說，一是口味好，二是用料足，新鮮美味，能抓住顧客的胃，那就是營銷成功了。
再加上顧大廚獨一無二的“吃不完的飯、吃不完的菜、喝不完的酒”這種噱頭營銷，可以持續維持店鋪的客流量。
這天，顧明俊從裝修店鋪回到琉月店里，剛進門，就聽到琉月指著他，向另外的人介紹道：“喏，他就是顧明俊。”
顧明俊看向那個顧客。
這是一個四十多歲的男人，一頭濃密的黑發，梳得一絲不亂，國字臉，雙目炯炯有神，穿著體面考究，盡顯奢華但又不張揚。
雖然不曾見過面，但只看了他一眼，顧明俊便認出此人來了。
但他并沒有馬上說話，而是看著他，等他先開口。
那人哦了一聲，然后快步迎向顧明俊，恭敬的伸出雙手：“顧先生，幸會！我是蘇忠民，我們雖未謀面，但是，想必你一定不會覺得陌生吧？就像我對你的大名一樣！熟悉得很！敬仰得很！”
顧明俊微微一笑，和他握了握手，說道：“蘇先生，久仰大名。”
蘇忠民道：“論理，我早該前來拜會你，并向你道謝的，只是一直俗務纏身，直到今天才有空前來，還請顧先生不要見怪才好。”
顧明俊道：“蘇先生太客氣了。里面請，我們坐下說話。”
他轉頭問琉月道：“有空余的包廂嗎？有？好，蘇先生是我的貴客，安排一桌好酒好菜上來。”
琉月道：“你們先上樓，我來安排好了。”
顧明俊做了個請的手勢：“蘇先生，客套的話，我們就不要多說了，我略備薄酒，給你接風洗塵，慶祝你重獲新生吧！”
蘇忠民微怔之后，感嘆的道：“顧先生果非凡品！和你說話，省心、舒心！請！”
在三個案子里面，顧明俊起到的作用，是不一樣的。
對焊條廠財務案，還有周嘉榮案，顧明俊都是不遺余力，幫助陳琳進行打壓和抓捕。
唯獨對蘇忠民，顧明俊卻是一味的開脫，想盡辦法在幫他脫罪。
為此，他甚至冒著“偷”的風險，潛入蘇忠民別墅區，拿走了那幾包東西。
他這么做，當然是有深意的。
他也料到，蘇忠民遲早來會找自己。
蘇忠民要是不來，他也會找上門去。
如果不能和蘇忠民保持聯絡，那他這番用心和作為，就真的是無用功了。
兩人分賓主坐下。
蘇忠民懇切的道：“雖說大恩不言謝，但感謝的話，我還是要說的。顧先生對我有救命之恩、重生之德，我蘇某人感戴在心，余生但有所差譴，我必不推辭！”
顧明俊笑道：“人貴自救，然后天必佑之。蘇先生，你說是嗎？”
蘇忠民長嘆一聲：“我也是聽了你讓陳警官轉述的話后，才幡然醒悟的。只是有一點，我有所不解。我回家后，問過了小女。她的確知道有你這個人，還說你去過我家。可是，你又是怎么拿到那些信物的？”
說完，他就這么看著顧明俊，臉色看不出來是問罪呢，還是請教。
或者，他就是想解開心頭一個巨大的疑惑吧！
顧明俊早就想好了說辭，所以并不慌亂，臉色和眼神，鎮定如常。
他慢條斯理的倒了兩杯茶，推一杯到對方面前，微笑說道：“蘇先生，請喝茶，請聽我慢慢道來。”