葉雨澤收起手機，看著眼前一桌子紅紅白白、泡在各種湯汁里的所謂“韓國美食”，眉頭皺得能夾死蒼蠅。
他老人家走南闖北，吃遍全球，自認對食物適應性極強，但連續幾天面對這幾乎看不到炒菜，滿眼皆是腌制、涼拌、生啃，主打一個“原（沒）汁（有）原（鍋）味（氣）”的飲食文化，他的華夏胃終于發出了強烈的抗議。
“阿西吧……”
葉雨澤下意識地冒出一句剛學來的、疑似語氣詞的韓語，語氣里充滿了無奈和嫌棄。
他無比懷念軍墾城大塊的手抓肉，懷念北疆噴香的烤包子，甚至開始懷念老父親做的、咸得齁死人的疙瘩湯。那好歹是熱乎的、有油水的啊！
他憤然起身，決定自力更生，去尋找一點符合人類正常飲食認知的東西。
他依稀記得，好像有個叫什么“明洞”的地方，游客多，吃的應該也雜。
穿梭在熙攘的街道上，各種化妝品店和潮流服飾店鱗次櫛比，就是找不到一家看起來能正經炒個菜的館子。
炸雞？算了，上火。
部隊鍋？聽說起源不太光彩，沒興趣。
參雞湯？清湯寡水，看著就寡淡。
就在他快要絕望的時候，眼睛猛地一亮！
前方一個不大起眼的招牌上，赫然畫著一盤白胖胖、元寶似的餃子！
nalmandu（韓國傳統餃子）”。
“餃子！”
葉雨澤差點老淚縱橫，真是他鄉遇故知啊！雖然前綴是“koreatraditional”，讓他心里稍微咯噔了一下，但思鄉之情瞬間壓倒了一切細微的不適。
管他呢，是餃子就行！
他快步走進小店，里面倒是干凈整潔。他直接指著招牌，伸出兩根手指：“這個，兩份。”
老板娘態度略顯冷淡，但還是很快端上來兩盤蒸餃。
葉雨澤迫不及待地夾起一個，吹了吹，一口咬下……
然后，他的表情凝固了。
這……這是什么玩意兒？！
皮子倒是挺薄，可這餡料……
一股甜膩膩、酸溜溜、還夾雜著某種不明粉條和切得極碎的泡菜的味道，徹底顛覆了他對餃子應該是咸鮮口味的認知。
這感覺，就像是期待著一口醇厚的二鍋頭，結果灌下去一杯摻了糖的醋。
葉雨澤強忍著咽下去，臉色變幻不定。
他環顧四周，看到墻上的宣傳畫和文字，越看越不對勁。
畫上極力渲染餃子的“韓國傳統”性，還特意標注了“即將為我們的傳統美食mandu申請世界非物質文化遺產！”
一股邪火“噌”地就竄上了葉雨澤的天靈蓋。
他指著餃子，用盡量克制的英語問老板娘：“this…iskoreantraditional?（這……是韓國傳統？）”
老板娘自豪地點頭：“內！??????（是的！我們的傳統食物）。”
“那你知道餃子最早源于中國嗎？”
葉雨澤的中文脫口而出，說完才想起對方可能聽不懂。
果然，老板娘一臉茫然，但看葉雨澤臉色不好，也猜不是什么好話，語氣變得強硬起來，嘰里咕嚕說了一串韓語，手指還不停地指著墻上的“申遺”宣傳畫，態度頗為激動。
旁邊幾桌食客也看了過來，眼神有些不善。
葉雨澤心里的火再也壓不住了。這幾天吃泡菜的郁悶，對美食的失望，加上眼前這明目張膽的竊取，讓他這個平時笑呵呵的老頑童徹底破了防。
他猛地一拍桌子（當然，控制了力道，沒拍碎），“騰”地站起來，用他那帶著濃重口音、但關鍵時刻異常清晰的漢語怒吼道：
“扯淡！你們還要不要個逼臉了？！餃子是你們發明的？你們咋不干脆說全世界都是你們韓國發明的？！太陽是不是也得給你們交專利費？阿西吧真是……”