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    682.土雞米線,回營街小吃(1 / 3)

    “好了,好了,大家先把視線放在我這里,不要再懷念昨天的牛扒烀了。”

    李瀟有些無奈,將鏡頭對著自己面前的這碗土雞米線,說道“怎么能老是沉迷于昨天的美食呢今天我們要吃的這個肯定也很好吃呀。”

    李瀟說罷,用力的聞了聞這一碗米線的味道。

    “這一聞就知道這個雞湯,是用了很多真材實料熬出來的。”

    “也怪不得這家的生意這么好。”

    “雞湯鮮香撲鼻,這里面還放了韭菜,蔥花,這個雞肉雖然看起來小塊小塊的,但是這可都是本地散養的土雞。”

    說完,李瀟就有些忍不住了,將旁邊的快子拿起來,然后將碗里的食物攪拌均勻。

    每一根米線上面都裹滿了湯汁,把米線挑起來,放入口中。

    “這個米線滑熘熘的,而且一點也不干,特別的潤。”

    “上面浸滿了雞湯的味道。”

    “是那種很醇厚的土雞湯的味道,這個米線使用的應該是本地自己的廠子里做出來的米線。”

    “和其他的地方做出來的米線都不一樣。”

    李瀟想了想,道“這個米線應該是取上等優質本地大米,經本地天然山泉水浸泡、磨漿、過濾、蒸、榨、煮、清漂等八道工序精制而成。”

    “因其水質的原因,所以和別的地方的米線味道不一樣。出了云縣,我們大概就品嘗不到這樣正宗的云縣米線了。”

    “接下來讓我們再嘗嘗這個雞肉吧。”

    “你們看這個雞肉,他的骨頭是黑色的,這個肉看起來絲絲分明。”

    “這個雞肉吃起來很有嚼勁,但是又不柴,而且特別的鮮香,是正宗的云縣土雞。”

    “老板還贈送了一些腌菜和泡菜,這個水腌菜和泡菜都和我們之前吃過的差不多,就是醋腌蓮花白,也就是包菜。”

    “腌菜是青菜腌制出來的水腌菜,之前都有介紹過,配上這個土雞米線食用,米線爽滑滾燙,而這個泡菜腌菜清涼酸香,特別的解膩。”

    “兩者搭配起來,在口中交錯成了兩種口感。”

    “令人回味無窮。”

    李瀟一邊說一邊夾了些泡菜放進碗里,碗里的雞湯加上泡菜,鮮香的味道里加上了一些酸味,十分解膩。

    彈幕上看到李瀟吃的這么香,紛紛發出了流口水的表情。

    “我的天吶,主播吃的也太香了吧。”

    “我也好想吃這種又嫩又滑的米線呀。”

    “主播真的好厲害啊,吃一下米線就能知道這米線是怎么生產出來的,還有這個雞,它居然能看出這個雞的產地。”

    “你別忘了主播是做什么的主播他不僅是個打卡主播,他還是一個廚子呀”

    “主播的廚藝咱們大家都是有目共睹的,也不知道這個米線要怎么做。”

    “聰明人已經在網上下單了幾包米線了,等我快遞到我也要煮米線吃。”

    “身為一個云南人,我真的特別喜歡吃米線,過橋米線,雞肉米線我都喜歡吃。”

    “米線又q又彈又滑,這樣的米線誰不愛呢”

    “只有我好奇這個雞肉米線怎么做嗎要是買不到云縣的米線,那我還能做出同款嗎”

    “我真搞不懂你們這群網友怎么就老是糾結于做同款呢”

    “我也真的搞不懂你們這群網友,你們做這么多同款是要集郵嗎”

    “哈哈哈,你猜對了,我就是要集郵,我要集齊主播吃過的每一款美食。”

    “這是什么怪癖”

    “不過是有那么一點點小小的收集癖而已,況且我現在每天待在家里又沒什么事,唯一的愛好也只有做做飯了。”

    “前面的莫非是富婆嗎”

    “富婆,我不想努力了。”

    “不想努力就滾,不要煩我。”

    “這是什么人間真實,哈哈哈。”

    吃完了米線,李瀟認真的想了一下做法。

    “其實這個云縣就米線的做法不難。”

    “既然有人想和我制作同款的話,那我還是照舊說一下做法吧。”

    “大家可以拿一個小本本記下來。”

    “然后就可以輕松的t主播同款美食了。”

    “首先我們準備一下材料,準備的材料有云縣米線,還有韭菜,蔥花,鹽巴,味精,雞湯,雞肉。”

    “雞湯的話,大家根據自己喜歡的做法制作就可以。”

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