• 688.三道水酒(3 / 4)

    “也就是我們所說的酒曲,接下來他們會用芭蕉葉把這些材料包裹放進螺筐里面捂著。”

    “這些爐框會被放置在火爐邊上或者太陽底下加熱,等到四五天之后就會捂出酒香了。”

    “接下來他們會將這些原材料放到壇子里面密封起來,等要喝酒的時候就把他們取出來,然后在里面放上水。”

    “浸泡出酒味之后就可以喝了。”

    “一般來說,佤族水酒會浸泡三道左右。”

    “第一道泡出來的酒是給最尊貴的客人喝的,第二道則是請客的主人家和客人一起喝,第三道是大家一起喝的。”

    “當然,這個說法只是我聽說來的,真實性還暫時不知道。”

    “浸泡之后用吸管吸出就是我們喝的佤族水酒了。”

    講解完畢,李瀟又喝了一口水酒。

    這酒甜甜的,總是讓人忍不住多喝一點。

    不過后勁真的會上頭。

    喝了酒,看來是不能開車了。

    畢竟交通安全還是很重要的。

    因為喝了佤族水酒,所以李瀟今天晚上就暫時在這里歇下了。

    吃飽了飯,李瀟打算出去逛逛。

    沒逛多久就看到了一個咸菜攤子。

    上面售賣的是一些牛皮,還有苤菜根,還有腌制的雞爪。

    看起來紅彤彤的。

    牛皮被腌制成了黑色。

    看到這種咸菜攤子,李瀟就忍不住想要去嘗一嘗。

    因為這種罐裝的咸菜看起來是可以保存很久的。

    想起自己好像很久沒有給粉絲們抽獎了。

    于是李瀟就走上前去,打算嘗嘗這家的咸菜到底怎么樣。

    他們家的招牌當然是牛皮和菜根。

    佤族的牛皮咸菜還有菜根都是很值得品嘗的。

    不過由于他們的口味原因,這些咸菜制作出來都比較偏辣。

    即便是微辣,也不是正常人所能理解的那種微辣。

    味道比較沖,而且很辣舌頭。

    李瀟買了一些腌制的牛皮,還有菜根。

    然后用快子夾起來嘗了一口。

    果然很辣。

    不過味道非常的具有佤族特色。

    “大家看看這就是我們今天要抽獎的獎品了,有沒有人想吃這個牛皮和菜根”

    “這個牛皮非常的不好嚼,而且味道比較偏辣,但是口味上來說還算是可以。”

    “有沒有粉絲想要吃這個的”

    彈幕上立馬就有很多粉絲舉起了他的小手。

    抽獎這種事情,從來都不缺一些想要白嫖的人。

    甭管吃不吃,反正白嫖總歸是沒錯的。

    反正又不用花他們的錢。

    這些白嫖黨就是這么想的。

    彈幕上紛紛揚揚的都是彈幕。

    “主播,主播抽獎請看我,我是你的老粉,我看你直播好多期了。”

    “哈哈哈,我也是老粉主播,快抽我看看我。”

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