“哇，這里怎么這么熱鬧我還是第一次來貴州的夜市，之前bj的夜市都沒有這么熱鬧，真的好香啊。”
王甜甜此刻跟一個好奇的孩子一樣，到處驚嘆周圍的環境，就在這時，一股濃烈的香氣從不遠處傳了過來。
兩人朝著香味的方向望去，只見一個火爆尤魚的攤販正在火熱地煎著尤魚，周圍擠滿了人，顯然十分熱鬧。
“嗯，這煎尤魚的料汁倒是挺香的，看來是自己改良的配方，味道看起來十分不錯。”
李瀟將王甜甜喊了過來，讓其將自己的手機支架給拿出來，然后點開貓牙直播間，開啟了直播。
一些意猶未盡的粉絲看到主播開播，立刻進入直播間，看見周圍的夜景時，紛紛刷起了彈幕。
“我們家主播果然沒有令我失望，竟然去了夜市，這里可是美食的天堂啊。”
“哇，這個夜市我知道，是一個很有名的夜市，里面賣的東西便宜又好吃，最主要是干凈衛生，這味道比一些飯館子還要好。”
“就是，我昨天還來過這里，尤其是里面的幾個攤販，那味道老贊了，惹得我現在都留口水了，啥也不說了，晚點我也要來碰一碰主播。”
“樓上的，我也要來，咱們一起組團啊。”
沒一會的功夫，直播間的人數直接漲到了幾百萬人，正值夜宵的點，一些人見主播開播也是十分興奮。
李瀟看了夜市的周圍，大多數都是一些年輕男女，加上這個點正是出來覓食的好時候，自然不會錯過這樣的美食街。
一旁的王甜甜肚子早已經餓的受不了，連忙拽了拽李瀟的袖子，說道“李瀟，我們邊吃邊播吧，看到這里有這么多好吃的，我都饞的流口水了。”
由于鐵板燒的菜系分量比較少，李瀟也只是吃了幾分飽，肚子餓的有些咕咕叫了，隨后一頭扎進了美食街。
“兄弟們，這每個省份的夜市都是一樣的，能夠在其中找到一些美味，這是飯館子里找不到的味道，我稱作為煙火氣。”
“什么叫煙火氣呢，就拿這個鐵板尤魚說一說吧。”
李瀟走到鐵板尤魚的攤販前，然后跟直播間的水友講解了起來。
“這鐵板尤魚也是鐵板燒里一種菜品，但是在店面的鐵板燒中確是很難看到有這個菜系，就算是有，那也是成品，并不是現賣現做，這就是所謂的一個煙火氣。”
“但是在夜市，這種煙火氣就隨處可見，而且很接地氣，這也是夜市大受歡迎的由來。”
一旁的王甜甜興奮不已，連忙喊道“老板，給我來兩大串尤魚，一個要辣一個不要辣。”
沒一會的功夫，王甜甜就拿著兩根大尤魚串走了過來，直接遞給李瀟一根，說道“別光著直播了，這尤魚的味道很不錯，很好吃，你趕緊嘗一口。”
李瀟按照老規矩，將直播間的鏡頭對準了手中的尤魚，然后用鼻子聞了聞，說道“這個尤魚的料汁很特殊，是經過特殊熬制的，聞的時候就有一股特殊的香味，很香。”
品鑒了一番之后，李瀟輕輕咬了一口尤魚肉，口感很是爽口，咀嚼的時候有一種“嘎吱嘎吱”地口感。
“嗯，這尤魚的口感很是不錯，火候恰到好處，更為難得是，這么多尤魚一起烤，能充分地掌握沒一根尤魚的口感，這需要一定的技術活。”
“這上面的料汁是有層次的，而且層次十分分明，剛入口的時候是一股咸鮮的味道，然后就是尤魚自身的鮮味，吃起來很有層次感，最后就是辣味，一層層的疊加，非常的好吃”，，