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    鮮甜的味道在味蕾上炸開。

    大地魚干,蝦米,干貝帶來屬于海洋的鮮甜。

    走地雞帶來的濃郁雞肉味。

    豬龍骨和豬筒骨讓湯底更加厚重。

    這就是頂級食材帶來的碾壓效果嗎

    李瀟前世也算嘗過很多好吃的東西。

    然而在這一刻,才真正明白。

    所謂高端食材只需要簡單的料理,這句話到底是什么意思。

    李瀟覺得光是眼前這個湯底。

    自己就能撐起這家私房菜館。

    最近在南方,喝湯的風氣可是非常盛行的。

    很多有著幾十年歷史的老店,全靠一碗湯來支撐。

    不過他很快就自我反省。

    自己到底是經歷了什么

    在擁有了這么牛逼的系統之后,考慮問題還這么小心翼翼。

    簡直丟了一眾系統擁有者的臉面。

    要是被其他系統擁有者知道,恐怕李瀟就不用在這個圈子混了。

    放下勺子,李瀟重新回到冰水面前。

    剛才他已經提前將里面的冰塊撈出。

    所以,他直接拿起竹笊籬,就輕松的將冰水里面的龍須面盡數撈出。

    龍須面從散發的熱氣到散發著寒霜,只經歷了幾秒鐘的時間。

    一冷一熱的劇烈溫差,讓龍須面的組織結構迅速產生變化。

    李瀟的左手輕輕抖動。

    竹笊籬上面的龍須面不斷的在竹笊籬上面彈跳。

    多余的水分,在彈跳之中不斷的從龍須面上分離出來。

    緊接著,徹底被甩干水分的龍須面,被放在一個青花瓷湯碗中。

    青花瓷湯碗沒有凋龍畫鳳,上面的青花非常簡潔。

    四五朵青色的小花,零星的散落在湯碗的外側。

    一條靈動婉約的青花小魚,正在碗底游動。

    李瀟用湯勺舀起一勺,冒著熱氣的清湯緩緩的倒入碗中。

    清湯的分量剛剛好。

    最后一滴透明的清湯落入碗中,清湯剛好沒過所有的龍須面。

    比發絲還要更細一點的龍須面,隨著清湯的流動,不斷的在碗中搖曳身姿。

    像棉花,又像是絲絲分明的白霧。

    叮你完成了一份龍須面

    龍須面

    說明制作精良的一碗龍須面。

    等級普通

    售價300元

    看到這價格,李瀟倒吸了一口涼氣。

    好家伙,一碗素面300元

    不過想到自己使用的材料,和手法,他又立刻釋然了。

    這面,絕對值這個價

    李瀟將碗放在黑胡桃木制成的托盤上。

    同時放上快子和勺子,越過吧臺,輕輕的放在江淮的面前。

    沒有任何的配料,甚至連一顆蔥花都沒有添加。

    一碗純粹到極致的龍須面,出現在了江淮的面前。

    聞著不斷從湯碗中散發出來的香氣,江淮咽了口唾沫。

    好香的湯底

    比眼前更香的湯底,他并不是沒有見到過。

    但江淮明白,那全都是用化學調料調出

    來的。

    那種湯底雖然濃香撲鼻,隔著幾十米外都能聞到。

    不過,那并不是食物本身所擁有的味道。

    雖然一開始聞著很香,但是聞久了就會讓人有種頭暈目眩,甚至想嘔吐的感覺。

    然而眼前這清湯卻完全不同。

    香味非常的濃郁撲鼻卻非常的清新。

    完全沒有那種讓人不舒服的感覺。

    眼前這清湯沒有太多的顏色。

    不像是那種用骨頭熬出來的骨頭湯,奶白奶白的。

    但這湯卻有那種,讓人一聞就知道里面放了許多材料的感覺。

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