• 913.傳統廚藝(1 / 3)

    “總之所有的獨特的做法都是有一定的文化底蘊跟隨”

    李瀟大口大口的吃著,隨即給大家講解。

    直播間內眾人心中有些疑惑,當然了,大家都將這些疑惑打在了公屏上。

    “主播那為什么會有人喜歡吃這種食物的”

    “沒有錯,我并不覺得這種食物有什么好吃的只不過你給我們解釋解釋,這到底是什么意思”

    聽到了這句話,那就挑了挑眉頭,隨即看了看旁邊的老爺子,有的時候自己的解釋倒不如人家廚師的解釋來的更有代入感。

    李瀟轉過身來看著老爺子笑著開口。

    “老爺子,您剛才說以前小時候家里經常會做這種美食來吃您知道為什么會有這種美食出現并且流傳至今嗎”

    老爺子拿來了一杯香茶坐在這里,一邊品茶,一邊開口。

    “這個呀,那就是說起來話長了因為很多年輕人都不知道當年的東北究竟有多么的寒冷。”

    “那個年代想要吃點油水特別的難,所以如果誰家殺豬宰羊,肯定會將這些肥肉烤成油”

    “把它放在缸中,這樣一整年都可以吃這些豬油了”

    “至于這些被炸出油的肉渣子,就變成了咱們現在所吃的美食真是一年只能吃一次的遠古,小的時候啊,天又冷家里又窮,誰家要是能有這樣的美食,那簡直就是過了大年”

    老爺子坐在這邊擺了擺手,輕輕的開口說著,李瀟挑了挑眉頭,將設備對準了面前的老爺子,等待著老爺子繼續開口。

    “原來是這樣”

    “怪不得大家會吃這么高熱量的食物”

    在直播間內大家聽懂了老爺子的解釋之后,忍不住你一言我一語的聊了起來,每一個地方都有每一個地方的獨特美食,而每一個地方的特色也都代表著那個地方的獨特文化。

    李瀟嘻嘻一笑。

    “對對對,其實啊,每一種美食我們都應該尊重因為在那個年代,這樣的美食真的非常難得。”

    “現在各種各樣的食物應運而生,這些食物符合年輕人的口味,但是老一輩人全生銹還是堅持著自己最初的想法,喜歡吃著這種高熱量的食物”

    “所以我們沒有辦法去評價一種食物,究竟有沒有什么危害,高熱量也好,低熱量也罷,他的存在必然是有他自己的理由”

    “所以我們能做的就是按照我們自身的需求而去選擇這種美食”

    李瀟說完這句話,大口大口的吃了起來。

    老爺子仍舊在旁邊訴說著那個年代的不容易。

    直播間的大家都在談天說笑。

    “哈哈哈,看見主播吃的這么開心,我竟然也有幾分好奇了不知道這家店究竟在哪里怎么樣才能過去吃”

    “這是一家私房菜館,也就是說必須得提前預約才可以過去吃,否則的話我們根本就沒有機會過去吃啊”

    “主播你教教我們唄我們什么時候能過去”

    “對對對,你把地址告訴我們,我們隨時過去品嘗美食”

    第909章學到了新花樣

    李瀟聽到這句話輕輕的挑了挑眉頭,說句實在話,在人家沒有同意之前,李瀟是不敢輕易去暴露電價的具體位置。

    就像他們所說,這畢竟是一家私房菜館,是自己朋友介紹過來的。

    “各位你們別著急”

    “這是咱們家的私房菜館,也就是具有咱們自己的私房特色,你們現在再怎么著急都沒有用,老爺子沒有答應之前我不可能會將店鋪的具體信息報道給你們的”

    李瀟特地打了個馬虎眼,隨即加起了一筷子的肉,在大家的面前轉悠了兩下。

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