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    58.打卡【喜貫居酒屋】(求推薦,收藏,書評,書單)(1 / 2)

    【燒鳥全食】一共有21串,分別是

    雞胸脯,雞心,全心

    雞頸肉,雞肉丸,雞胗

    雞肝,雞腿肉,軟骨

    烤雞翅,雞肉蔥串,錦雞蠔

    雞心留,雞尖(屁股),雞皮

    雞肩肉,雞白子,雞背肝

    雞提燈,雞銀皮,雞爪

    就在老板把食物放在烤架上的一瞬間,

    系統的打卡提示如期而至

    “叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為:【喜貫居酒屋】”

    “穿串三年、烤串一生。

    老板貫豪幸之助曾于在東京的米其林一星燒鳥店「鳥喜」,任職烤物部總廚。

    后因結識大漢國的妻子宋小喜,于是離開了自己的國家,來到妻子家鄉,一同經營了這家店,開業至今,一共經營時間30年。

    以我之姓,冠你之名。

    “叮咚,系統評分,【喜貫居酒屋】的星級為3顆星。”

    “叮咚,你獲得了3星美食店打卡獎勵”

    【金錢:1000元】

    【能力:燒鳥制作精通】

    【能力介紹:你經過3年的練習學會了如何穿串,又經過了一輩子,學會如何烤鳥,你對于活雞了如指掌,你對于烤鳥洞若觀火。】

    【名氣:30】

    【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】

    李瀟偷偷抬頭看了兩鬢斑白的老人,輕嘆一口氣,所謂愛情,大概就是如此。

    我愿為你拋下所有名利,背井離鄉。

    我愿以你我的姓名為媒,相伴于此。

    禮讓謙恭,相互磨合,相互扶持,白頭偕老。

    李瀟臉上露出向往,如果自己也能擁有這樣的愛情,該多好。

    李瀟看著炭火中21串形態各異的烤串,輕輕點頭,果然不愧是米其林一星燒鳥店「鳥喜」,烤物部總廚。

    對方的火候掌握實在太好了,每一串烤串,因為是雞的不同部位,所以轉動翻轉的時間都不一樣。

    有些長,有些短,有些要不停刷油,有些則需要放在火焰更旺的地方。

    獲得了烤鳥制作精通后,李瀟即使不用看著手表,不用注意火候,都能清楚知道,對方每一次翻動食物都在最佳的時間點,誤差不到0.2秒。

    李瀟偷偷挪到吧臺最邊沿,以免自己的直播影響到其他人的用餐。

    他對著直播間科普道

    “所謂的燒鳥,據說起源于我們大漢國的屬國櫻花國,在櫻花國的17世紀的江戶時代。

    當時,禁食牛肉、雞肉等的幕府禁令尚未解除,雞肉只有上等人才可以食用,所以雞肉斯時尚屬高檔食品。

    也由此,燒鳥屋主要烤的是雞胗、雞肝、雞皮、雞屁股等,基本上都屬于雞身上的垃圾部位。

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