• 94.龍須面(2 / 2)

    “不然就可能因為多次的拉扯導致面團崩斷,或者粘在一起。”

    .....

    今天的彈幕數量,比以往來得要少了很多,大家看得也格外專心,寥寥幾條彈幕,也是都是下面這種類型

    “剛才看著老頭的樣子還挺滑稽,沒想到這么專業。”

    “這手法,就是所謂的行云流水嗎?”

    “雖然我不會拉面,但是感覺好爽的樣子?”

    “話說,又沒人注意這店在哪里?我想去試試”

    “好有節奏感,一呼一吸間有種奇怪的韻律。”

    四扣,

    五扣,

    六扣,

    七扣,

    不到30秒,老人就完成了七扣了,這是已經能看到面條的基本形狀了,畢竟已經拉出128條,只是這時的面條還很粗,距離所謂的龍須,還有很長的距離。

    到達七扣以后,老人的動作明顯比之前慢了一些,面條摔在案板上的動作也輕了。

    畢竟,萬一在這個時候斷了,這碗面就廢了。

    手指上落下紛紛揚揚的面粉,像是細雪一樣灑在面團上。

    手指扣著面團兩端,輕輕一滾一提一抖,面團上多余的面粉就全部落回了案板。

    老人雙臂再次伸展,對折,又完成了一次一扣。

    八扣,256條,因為面團性質不同,此時的面條已經比普通的拉面要細了很多。

    面團這次沒有被摔在案板上,而是在案板上輕輕一滾。

    因為之前多次的撒粉,此時案板上已經殘留了不少面粉。

    加上面團上本來沾著面粉,面團只需要輕輕一滾,就又重新沾上面粉。

    老人食指微微抖動,面團就向外延伸,多余的面粉也彈落在案板上。

    又是一拉,一扯,一合,又是一扣。

    再次重復。

    李瀟和直播間內的觀眾的呼吸開始放緩,大氣都不敢喘,生怕自己的呼吸聲稍大,就會影響到老人的動作。

    十扣,

    十一扣,

    十二扣,

    李瀟和觀眾們的眼睛已經一眨不眨了,十二扣也就是老人手上的面團,已經有4096條。

    老人的動作也從隨意變得謹慎起來,看來這也已經到了他的極限了。

    李瀟有些緊張,老人似乎在猶豫著是否要繼續。

    其實十二扣,已經比正常的龍須面要細上一倍了。

    但是,老人似乎因為李瀟的出現,想要挑戰一下自己的極限。

    李瀟想開口阻止,想要說,十二扣,其實就很好。

    但是又怕,自己的阻止,打擊了老人的熱情和自信。

    他怕自己善意的提醒,變成惡意的傷害。

    畢竟老人其實就和小孩子一樣,內心都很脆弱。

    李瀟只能握緊拳頭,在心中給老人鼓勁,你一定可以的,加油啊!大家都在看著你,一定要成功!!!

    老人深吸一口氣,李瀟甚至能看到,老人的胸口明顯下陷了幾分。

    4096條面條被兩只手牽引,在案板上滾動了一圈。

    沾上面粉,手指輕輕一彈,多余的面粉被彈落,很好面沒有斷。

    雙臂再次張開,一個個吸入發絲的面條在拉力下,把附著在上面的面粉盡數彈開,在半空中形成一團細密的白霧,李瀟甚至產生了,面條在嗡鳴的感覺。

    老人雙臂一合,胸腔中淤積的那股濁氣被吐出。

    老人臉上的皺紋和老人斑擠成一團,十三扣,也不知道,有多少年沒做過十三扣的龍須面了。

    感覺著某種細如發絲的龍須面,老人感覺自己似乎又回到了從前。

    那時候自己風華正茂,那時候自己好像還立志成為最好的龍須面大師,直到自己遇到了她。

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