難道是晚上的排隊剛剛散場，大哥們看一下直播調整一下心情再去睡覺？
他放下勺子，笑著解釋道
“其實我以前也對這個問題非常好奇，我就帶著這個問題去問了我的體育老師，白老師。”
“白老師是這樣說的，淀粉會分解為蔗糖、葡萄糖所以產生甜味。”
“而海鮮的體內，之所以會有甜味，是因為他們身體里面有一種糖元又稱肝糖，或稱動物淀粉，是動物的糖儲存庫，也可看作體內能源庫。”
“新鮮的海鮮體內有大量的能源，所以趁著新鮮的時候烹煮，就能感覺到海鮮的甜味，但是這種糖元作為一種能力，會在海鮮饑餓的時候快速消化，所以，當海鮮被撈上岸后，他的甜味會迅速地消失。”
“至于鮮味，則是因為海鮮水產通常都富含蛋白質。它們的體內，還有含量不低的游離氨基酸和谷氨酸。”
“眾所周知，高濃度的谷氨酸鈉，而海鮮體內的谷氨酸就是他的鮮味的來源。”
“但是，存在于海鮮體內的谷氨酸，很容易產生質變，當生物體死亡后，就會產生化學反應，形成所謂的【腥臭】的味道。”
“總之把體育老師的話總結起來就是，新鮮的海鮮里面有構成糖和味精的元素，所以吃起來很甜很鮮。”
為了避免直播間的觀眾通過網線爬過來毆打自己，李瀟用著平生最快的速度吃完了眼前的那碗鮮甜無比的海蝦粥。
然后拿著工具就向著海岸邊走去。
二舅看到李瀟要出門連忙，想要跟上。
畢竟李瀟可是已經很久沒有來過這邊，漲退潮時候的礁石，岸灘是十分危險的，一不小心就可能會被海浪卷走。
不過李瀟看出二舅的疲憊，連忙開口說道
“海邊的路我都認識，那些危險的地方我肯定不會去的，你就好好地休息一下吧，今天我就在沙子這邊撿一些海鮮就行了，你早點休息吧。”
二舅還想再說，卻被李瀟推回門內。
聽到李瀟只是要在沙灘這邊撿一些海鮮，二舅的擔心就放下大半。
如果只是在沙灘上趕海，安全問題就基本不用擔心。
畢竟真的潮水來了，向上跑就是了，不像是礁石灘地形復雜。
想到下午還要出海，他點了點頭，仔細囑咐道。
“那行吧，你自己注意安全，千萬不要去礁石攤那邊，那邊可危險得很。”
李瀟連忙帶著東西向著海岸邊走去。
他是擺脫了二舅的糾纏，但直播間的觀眾卻不干了。
他們可不是什么沒見過世面的人，趕海這種東西，他們在其他直播間也看過，而且看的還不少。
在沙灘里面趕海可無聊得很，即便是真的遇到東西了，大部分都是躲在沙灘的沙子里面。
畢竟海洋生物可不能長時間停留在陸地上，他們需要躲在沙子里面減少水分的蒸發，等待下一次漲潮時候重新回到大海上。
所以為了自身的安全這些不小心留在了沙灘里面的海鮮，都會深藏在沙子里面，所以即便是找到了，也需要花費大量的時間挖開沙子，然后去把他們挖出來。
“不是吧，去沙灘上挖沙子，這我可不愿意看，取關了取關了。”
“行不行啊主播，大早上得讓我起來看你去挖沙子。”
“如果這是真的趕海，那就真的沒什么看頭了，沙灘上的東西可不多啊。”
“對啊，好多主播直接自己買來，海鮮自己放進沙子里面，真的當我們是傻逼一樣。”
“你們這些人的要求是真的多，挖不到又要被你們說，挖到了也要被你們說。”
“主播給句準話吧，如果你去沙灘挖我就要跑了，回去睡個回籠覺。”