就如現在眼前的這個咖喱面包雞一樣，客如云這邊就將它小型化了。
最原始的咖喱面包雞里面是會包下一整只的雞的，所以面包也會相對來說非常的大，每次拆解起來都非常的麻煩。
且因為體型太大，所以制作的時間就會相應地延長。
而雞肉這種東西一旦制作時間太久，雞肉就會開始變老變柴，更何況是一只整雞，很多時候外面已經完全熟透，里面還是半生的狀態。
而且有時候一旦面包的工藝不夠成熟，很可能就會導致，在烘烤途中，里面的咖喱由于加熱產生大量的氣體，使得面包炸裂開來，導致整個料理宣布失敗。
而現在客如云這邊經過改良后，原本像是盤子一樣大的面包，變成小小的一個圓形面包，大小僅僅比拳頭稍大一點。
里面的一整只雞，也變成了拆除骨頭后的雞肉。
而且里面不但有雞，還有一些炸制金黃的土豆，微微焦黃的紅蘿卜塊和洋蔥塊。
還有一小捆扎起來的香草料，土豆塊炸到金華酥脆后放入咖喱中和雞肉一起烘烤。
經過長時間的烘烤，原本焦香酥脆的土豆塊變得軟糯。
而且吸收了大量的咖喱汁和雞汁，整個土豆塊都是咖喱的味道，香香糯糯的，非常好吃。
李瀟咽下軟爛的土豆塊后，又舀起一勺，漂浮著星星點點紅艷艷的辣椒油的咖喱汁。
咖喱味非常濃郁，一股濃烈的咖喱香味撲面而來，味道很濃郁，卻不會有哪方面特別的刺激，看來各種香料的調配比例是相當講究了。
咖喱中有很濃郁的椰汁味道，讓咖喱的風味更有層次，味道也更有層次感了。
咖喱的味道偏甜，顯然是為了照顧廣東人這邊的口味而進行了調配。
咖喱很細膩潤滑，顯然在煮好咖喱后除濕經過了多次過濾，將多余的香草碎以及顆粒隔絕了出來。
微微的辛辣，讓舌頭變得熱烈起來。
這邊的咖喱與之前李瀟在【珪語山房】那邊吃過的咖喱肉稍微有些不同，這邊的咖喱味道會更加濃郁一點，香料的味道更重。
畢竟烹煮的食物不同，使用的咖喱當然就會有很大的差異。
夾起一塊焦香撲鼻的雞肉丟進嘴里。
飄香的雞肉經過長時間的烘烤，已經變得軟爛。
不需要經過太多的咀嚼就可以把酥爛的雞肉咽下肚子，雞肉沾著濃郁的咖喱汁，兩者很好地混合在了一起，吸滿了咖喱汁的雞肉并不會顯得太柴，反而會有一種酥嫩的感覺。
李瀟拿起在一邊已經剪成手指粗的面包蓋，焦香的手指面包浸入咖喱中。
蘸著咖喱汁的手指面包塞進嘴里，一面香脆，一面軟嫩，兩面都沾著濃郁的咖喱汁，吃在嘴里發出唰唰唰的聲音。
怪不得服務員小姐姐需要額外的提醒，這樣的吃法果然相當不錯。
突然底下靈機一閃，想到了另外一個更不錯的吃法，他拿起勺子將一塊酥爛的雞肉放在勺子上，隨后在上面又墊上了一小片手指粗的面包條。
雞肉和面包一同送進嘴里，脆香，軟嫩，酥爛，柔潤。
不同的感覺輪番侵襲這舌頭上的神經末梢，隨后又讓辛辣的咖喱，將這些感覺融為一體。
筷子不停，碟子上面的面包快速消失，很快所有剪好的面包條都消失殆盡。