估計對方是對酸味太過敏感了，才會有這么大的反應。
不過他的心才放下來沒有多久，臉色立刻就變了，因為下一秒他咬下了一小口的蝦仁。
周杰的臉色變得不太好看，有些陰晴不定地咽下嘴里的那一小口蝦仁。
酸了，而且很明顯的酸了，雖然不至于到酸臭的程度，但是明顯是變質。
他用深呼吸調整著自己的情緒，終于還是把心中的怒意壓了下去。
那幾個家伙到底怎么搞的？這么基礎的事情都能出錯？
難道每天早上的盤庫檢查只是做做樣子？
不然怎么可能出現這么大的紕漏而不上報？
他臉上帶著歉意，微微地彎下了腰，向李瀟鞠了個躬：
“非常抱歉，這蝦仁確實變質了，可能在儲存的環節或者運輸的環節出現了某方面的失誤，導致這蝦仁出現問題。”
“我們這邊會立刻徹查到底是哪個環節出現了問題，而且整個批次的蝦仁都會進行徹底的檢查。”
“另外我們會立刻召回現場所有的蝦仁，以免出現問題。”
說著他扭頭對著身邊的小姐姐說道：
“趕快，去通知前廳，把所有蝦仁菜品收回來，現在暫時不知道有問題的蝦仁到底有多少，做好最壞的打算，立刻去。”
說完，重新扭頭，對著李瀟當然，也是對著攝像機深深鞠了一躬。
“非常抱歉，是我們后廚工作做得不到位，請問客人吃了多少，需要現做立刻打你去醫院檢查嗎？”
“現做有沒有感覺到哪里不適？有沒有惡心，頭暈，肚子痛的情況？”
“你可以絕對放心，我作為廚師長，可以在這里保證，只要因此出現的任何檢測費以及醫療費用，我們都會負責到底。”
“當然，食品安全法我們是牢記在心的，按照食品安全法是退一賠十，不滿1000元的要賠1000元的要求。”
“這一份魚香蝦仁球的售價是190元，我們四舍五入算200塊，按照退一賠10的要求，這邊會賠你2000元，你看這樣有沒有問題？”
當然這個問題他是帶著一半關心，一半則是警惕的。
畢竟自家的蝦仁確實出現了問題，要是對方以這個為理由在網絡上宣傳，那問題可就大了。
所以他認錯態度很誠懇，也想立刻把事情解決了，以免橫生出什么枝節。
2000塊錢，無論是對于全聚德還是對于他這位六星級主廚來說都是九牛一毛的事情。
別說2000塊，如果能立刻解決這個問題，2萬塊甚至是20萬他都愿意付。
畢竟在有錢人的眼里，能用錢解決問題，真的不算是問題。
要是因為蝦仁變質的這個問題，導致全聚德好不容易剛有點起色的口碑立刻崩盤。
那事情可就大了，那就不是20萬，200萬能夠補救的。
要知道新的老板為了改善全聚德在大家心中一直以來不好的形象，花費了很大的力氣對各方各面進行改革。
光是請他出山，對方就消耗了偌大的人情。
居然請動了已經退休很多年的師傅給她說情，要不是看在自己師傅的份上，他才不愿意來名聲已經臭掉的全聚德當主廚。
要是一個不好自己的這職業生涯可就會出現一個巨大的污點，別人到時候就會指著自己鼻子說，看，那就是曾經在全聚德做過主廚的周杰。
到時候自己做出來的菜別人還沒嘗，味道就要差上幾分，因為他們的固有印象中，一個在名聲爛透了的料理店工作的主廚，做出來的菜也肯定好不到哪里去。
要不是對方再三懇求加上自己師傅苦口婆心的勸導，他是真的不可能來。
另外他也知道為了清退那些已經在全聚德內工作了二三十年的老油條，光是賠償金就給出了1000多萬。
另外全聚德這邊還更新菜單，增加了菜品的種類。
翻修了店內的裝修，增加時尚新潮的元素。
使用了更好的進貨渠道，雖然成本更高了，但是食材品質也提高了很多。
這一切的一切他都看在了眼里，他也很清楚這位新的老板似乎真的想要讓全聚德重新煥發活力。
重新讓全聚德的名頭在大漢國，在世界內重新響亮起來。
要知道全聚德當時可是經常被用來接待各國的外賓的，但是由于近幾年的口碑不斷下降。