• 441.巖燒和牛(2 / 2)

    和剛才單純的M6和牛相比,沾上了雞蛋液后的M六河流,奶香味更加濃郁,而且口感更加絲滑。

    原本僅有少許的蛋腥味,在和牛的焦香下,也立刻變得淡然無存。

    整體的口感和味道都提高了好幾個層次。

    過幾分鐘整整一盤N6和牛,就被李瀟吃得一干二凈,看到空空如也的托盤,小姐姐貼心地詢問道:

    “李先生這邊是否需要再添幾塊M6的和牛呢?”

    感受著殘留在嘴里的甜香,李瀟有些猶豫。

    不過最后還是擺了擺手拒絕了對方的好意,一種東西吃得太多是會膩的。

    和牛雖美,但淺嘗輒止,吃得太多也會讓人感覺到少許的膩味。

    小姐姐帶著失望的表情,臉上露著勉強的笑容,離開了李瀟的身邊。

    李瀟嘴角輕輕抽搐,幸好自己還在直播。

    不然不知情的人,怕是要以為自己對這位小姐姐始亂終棄了。

    搖了搖頭,他把視線望向自己眼前那一只,剛剛犧牲了沒有多久的新鮮北極貝上面。

    新鮮的北極貝,在處理干凈后,又被重新放回它原本的殼里。

    李瀟知道直播間的觀眾,雖然很多都吃過北極貝。

    但是新鮮的北極貝,到底是怎樣的,肯定是沒見過的。

    而且絕大部分人心中北極貝的樣子,和眼前的北極貝樣子絕對是完全不一樣的。

    于是他把帶著外殼的北極貝,展示在攝像頭前面。

    “今天帶大家看看新鮮的北極貝!”

    6片被切得非常薄的黑灰色北極貝出現在眾人的視線中。

    “咦,這是北極貝?”

    “這應該是其他品種的北極貝吧?”

    “怎么是灰黑色的?”

    “我之前吃過的北極貝可都是紅色的啊!”

    “所以我們平時吃的是假的北極貝?”

    “注意審題,主播都說了是新鮮的!”

    “所以我們平時吃的是不相信的?”

    看到直播間內的觀眾議論紛紛,李瀟也不打啞謎,直接揭曉了謎底。

    “大家平時吃到的紅色的北極貝,都是熟了之后進行冷藏保鮮的北極貝。”

    “而眼前這種灰黑色的北極貝,才是真正新鮮的北極貝。”

    “因為北極貝的存活難度比較大,養殖的條件非常高,一不小心就會養死,造成很大的損耗率。”

    “而大漢國又并不是北極貝的產地,所以運輸成本和儲存成本都非常的高。”

    “所以大家見到的大部分,都是已經煮熟后的北極貝。”

    介紹完眼前灰黑色的北極貝,李瀟夾起其中一片沾上已經拌勻了芥末的醬油。

    鮮活的北極貝,在接觸到刺激性的醬油之后。

    還未完全喪失活性的細胞神經末梢,立刻做出反應,原本平直的北極貝立刻蜷縮起來,在筷子上卷動。

    看到這一幕,李瀟也并沒有覺得有什么鬼畜的地方。

    畢竟能活生生地把一整只八爪魚都吞下過的人。

    看到眼前這一幕,只會心里毫無波瀾,并且覺得食材十分新鮮。

    北極貝被丟入了嘴里,一股鮮甜的感覺就沖上了頭頂。

    煮熟的北極貝鮮甜感就能在櫻花日料中排名前列,更不要說是鮮活的北極貝。

    口感甜脆,細密的組織結構讓唇齒都感覺在悅動。

    “好吃,非常鮮甜可口,脆脆的,還有少許的嚼勁,越咀嚼越鮮甜,完美!”

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