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    第三十一章:雞腦殼(2 / 2)

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    莫家中午收拾屋子的時候,也只是匆匆的吃了點東西,墊了墊肚子,等收拾好屋子,休息了一會,時間也不早了。

    住在劉家后院,他們家又只有一個廚房,免得到時候和劉家撞上要用廚房,莫家決定早些吃完晚食。

    “天音,今晚我們吃什么呢?”做晚食的時候,莫天書問道。

    “做雞腦殼吃。大姐,你來揉面,加入少量的涼白開,把面粉攪拌成絮狀,這個過程一定要慢慢加,不能太稀了,不然做不成雞腦殼,做出來也不好吃的。”廚房內,莫天音指揮莫天琴怎么揉面。

    “好嘞!我清楚。”莫天琴應下聲,她雙手揉面,莫天畫在一旁慢慢的加水。

    幸好莫天琴姐妹兩個也聰慧,在莫天音的說教指導之下,她們都能夠弄明白弄清楚天音想說想做成的樣子。

    揉成差不多之后,莫天書他燒火,莫天音起鍋燒油。

    放了一點辣椒面下去爆香,再放水。

    等水煮開了之后,把揉好的面,掐在大拇指和食指中間夾成一團團的,再用筷子夾在煮開的水里面去煮。

    浮起來就意味著熟透了,出鍋之前,再放一點鹽巴、蔥花下去就可以出鍋了。

    之后,天音炒了一個蕨菜野蔥小菜,今晚他們一家子的晚食就有著落了。

    “咦!你們怎么這么快就做晚食了呢?我公爹還讓我早些回來,做吃食招待你們呢?你們別急著吃,待會咱一塊吃呢?”王氏也清楚,她們家后院借住住了一家子進來,一家之主的還是有功名在身的秀才,她公爹想著,莫家一家子住在他們家后院,他們一家子逃難來落戶云水村也不容易,尋思著,這段時間就隨他們一家子一塊吃就是了,反正也是一些吃食,他們家也不缺糧食,又不費什么銀錢。

    反倒是莫秀才又有功名,要是將來他再下考場,考上舉人進士啥的,謀個一官半職,趁他們家中落的時候,能夠結個善緣也是好的。

    要是等他們家發達了,再攀上去,就沒這么容易了。

    正所謂:錦上添花易,雪中送炭難。

    “嬸子好,謝謝你的好意!我們晚食已經做好了,就不和你們一塊吃了。今日用你們一些柴火,明兒我們撿一些來,以后廚房里頭的柴火你們不用打了,我們來弄就成了。”莫天琴笑著拒絕道。

    他們一家子已經住在別人家了,還想蹭吃蹭喝,這多說不過去。

    之前,乘坐柳家馬車趕路來宣云府城,雖然也是蹭吃蹭喝還蹭車了,那還是柳氏看在天音救治了柳然和柳童兩人,柳氏說的報酬,加上以他們一家子的腳程,逃往宣云府城也不知道要到什么時候,中途又怕出現意外,這種種原因下來,莫秀才這才答應下來。

    現在他們家和劉家無緣無故的,他們家還寄人籬下,蹭吃蹭喝那還是算了。

    王氏見莫天琴說說的這么堅決,她也沒在勸說什么了。

    等莫家離開廚房,王氏往堂屋內走去。

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