石榮光：“他叫梅自強，老四你叫他梅哥好了。”
許四海乖巧的叫了聲梅哥，梅自強先是遞給許四海一支煙，還說待會要又是求他幫忙。問啥事，梅自強笑而不答。
到了一棟巨石砌成的大樓前，石榮光介紹這是錦江飯店，是魔都最好的飯店之一，好多外國友人來了都會入住這家飯店。
這家飯店做的是本幫菜和改良的川菜，“現在又正好是吃蟹的季節，老四你今天一定要多嘗嘗。”
石榮光對這家飯店好像很熟，他熟門熟路的就走到了餐廳，點菜也是脫口而出：“來個裙邊，扣三絲，清炒蝦仁，松鼠桂魚，。。。。。。再來三對大閘蟹，要半斤一只的！”
能在當季吃上最正宗的大閘蟹，許四海連說今天跟著石老哥有口福了。
一會時間，服務員就端來三道冷盤和一瓶茅臺。石榮光說他今天還要開車，酒就只喝一小盅，要許四海和他小舅子把剩下的平分了。
酒過三巡，許四海本想開口問話，剛好清炒蝦仁上來了，許四海看到每一只蝦仁都有小拇指大，潔白油亮，彎曲成鉤子狀，盤子里還配有一小碟醋。
石榮光要許四海趕緊趁熱吃，看看味道比京城的大飯店如何。
許四海嘗了一口，味道比京城的淡了些，但鮮味又多了不少，“果然是南方重鮮，北方重道。”
“吃客！”石榮光高舉大拇指夸贊。
就喝道一半，許四海再問梅自強，“我能幫你點啥，只要能做到盡管說！”
“額，是這么回事。”
梅自強吞吞吐吐的說，他從滇南插隊回來，現在也沒啥合適的工作，聽說許四海在京城廣貨生意做得挺好的，他也想做。
不過就是他沒路子，希望許四海能把他進貨的路子給介紹下。
“老四，還請你多多多幫忙！”說完，梅自強就自干了半杯子酒。
原來是這么點小事，許四海當即表示都是自家兄弟，這點小事沒問題，不過他和廣州的上家陳水根還要來來回回寫幾封信聯系，估計還要再等些時日。
梅自強趕緊說這點時間他等得起，隨后又拿起酒瓶子給老四斟酒，許四海趕緊起身說：“今兒我最小，這種事應該小弟我來做。”
一旁石榮光看了心里暗贊許四海會做人也懂規矩，居功不傲，將來大小也會是個人物，這種人才值得自己結交下去。
最后的壓軸菜大閘蟹上桌了，每一只都肥壯飽滿，色澤橙紅，還用繩子給捆住八只蟹爪。服務員還給在此送上姜醋汁。
也就是切成茸的姜末，浸泡在鎮江醋中，還加了些許的糖。
石榮光還要許四海趕緊吃這難得的美味，還說這是陽澄湖特供的，他知道今天有貨才特意過來的。
打開蟹殼，果然肥美，蟹黃都凝結成大塊，還有蟹油流出，蟹肉也是潔白如玉。
梅自強還要許四海先吃蟹肉，不要蘸醋空口吃，先嘗嘗蟹肉的鮮味和甘甜。“這樣能吃出蟹肉的甜味，這才是真正的好蟹！”
許四海依法試了下，蟹肉真的有絲絲甜味，他還看夸對面那兩位魔都人都是吃蟹的高手，自己這個北方人沒法比。“鰲封嫩玉雙雙滿，殼凸脂紅塊塊香！”
石榮光又大發感慨，對呀小舅子說看看人家老四，今年才19比你整整小了10歲，人家能寫會畫，連我爸都喜歡的不得了，你也要多讀點書。
“我不是這塊料。”梅自強縮著脖子不敢看他姐夫。
“知道不足要奮起直追，哪怕是跑上幾步也是好的，總不能一步不跑就躺下吧？”
梅自強只好說“我努力，我看書。”