此外,他還記得西北農村誰家有喜事兒請來大廚自己制作的連火灶,一個斜坡上面可以一把火伺候七八口鍋的那種也可以推廣一下嘛。
“倒不是古人想不到這些,古人要是想不到新時代農村為什么會有‘祖傳手藝’的說法兒?還是材料沒發生質的革命人家想到的只能是手里能用的材料的配合品。”趙德芳摸了摸鐵鍋,距離章丘鐵鍋還差了不少,但已經有熟悉的影子了。
幾個內侍站在旁邊不敢阻攔,這可是四皇子“試驗”所用的!
“顛鍋會嗎?”趙德芳試圖考察一下這時代做飯的技術。
幾個內侍賠笑著搖頭。
請來的幾位工匠也不知道。
“也是,火不夠大顛鍋干什么,炒粉炒飯……”趙德芳忽的一拍額頭,連忙讓內侍過去請一下,“問問王繼恩,我爹這會忙不忙,不忙的話……算了,你們傳一張紙條過去。”
從炒粉炒飯他想到了一種可以在古代的物質條件下盡可能低的壓低軍糧成本的利器。
粉條?
有。
但此刻他想到的是《舌尖上的中國》里出現過,他家也只做過,他所在的鄉政府還發展起來的一個不算小的的手工作坊的產業。
啥?
掛面。
古代不要說行軍打仗了,就是在平時往邊關押送糧食,那也是運輸過程中耗費的要比送到邊關的多好幾倍。
如果有了掛面,再加上土豆紅薯大規模種植出來之后制作成的粉條……
“不,為什么一定是粉條,而不能是干米粉,螺螄粉?”趙德芳扔下鐵鍋專心琢磨起這件事。
小曦曦有些奇怪,摸摸哥哥的臉頰:“就是說,不能呲了嗎?木有好呲的了嗎?”
哎喲我這事兒鬧的。
“有,曦曦現在這邊看著,咱們今天吃點土豆面,軟軟糯糯的,可好吃的。”趙德芳立馬卷起袖子,請內侍幫忙拿出一個土豆洗干凈削皮切成塊,植物油生蔥炸鍋,扔一點調料然后都篦出來后,用土豆加點鹽巴熬成湯,加冷水燒開,然后把面條下進去。
蜂窩煤提供熱量不疾不徐,鍋里的土豆面條燒地四平八穩的。
不片刻,一鍋土豆面條做成,趙德芳邀請內侍們共用,但是不巧的是太祖匆匆忙忙趕過來了。
兒子傳給他的紙條上就寫了一句話:“如果軍糧制作成較易保存的干面條,重量減輕十倍,體積縮小百倍,可否減輕北伐壓力?”
這不是廢話嗎,趙匡胤剛才還在想在煤炭產地制作大量蜂窩煤,形成全國提供蜂窩煤的點,然后利用商人把這些點連成線、連成面。
比起蜂窩煤,如果真的有體積小易保存方便運輸的軍糧,他這次敢打契丹那幫孫子。
“我看看,”他過來掀開鍋蓋一瞧,很香啊,看著跟濃湯一樣,“但是這不是御廚做的面條嗎?”
小不點兒抱著一個碗碗,而且還是玻璃的。
不用問肯定趙德芳找出來的,翻皮卡車廂的時候,他又找到一個自己買來準備當湯碗的玻璃碗,巴掌大點兒,不知道什么時候丟到車座底下了今天才發現。
“可好呲可好呲,都木呲過的。”小不點連忙給老爹喂了一口。
太祖一吃果然很好吃,于是讓內侍給他去拿一個海碗:“往后朕也要常來景福宮吃,在這給朕備一雙碗筷。”
然后親自照顧小棉襖吃飯,拿眼睛瞄著小兒子。
你說。