• 第六章 心太軟(2 / 2)

    沈聽瀾提著心過了幾日,在春柳一臉幸災樂禍進來報信時,心落到了實處。

    沈聽瀾逗了幾日貓,在無意間撞見聽夏抱著一袋棗子要去丟掉時,留住了那袋棗子。

    “棗子不好吃?怎么要丟掉?”

    “奴婢不喜歡吃棗子。”那袋棗子是聽夏的家人送來的,想給她補補氣血,可聽夏天生就對棗子不感冒,放壞了好幾袋棗子。

    沈聽瀾想了想,問:“吃過‘心太軟’嗎?”

    聽夏搖搖頭。

    “‘心太軟’是用棗子做的零嘴,你去看看小廚房里有沒有糯米粉和糖桂花。”沈聽瀾抱著那小袋棗子,眼睛彎彎笑,好似兩小顆月牙。

    聽夏聽話的去了,檢查后正準備回去稟報給沈聽瀾,不想在門口就撞上了她,“主子,您怎么過來了?”

    嫁入白府四年,沈聽瀾踏入廚房的次數屈指可數。

    并非是因為她不善羹肴,而是因為春柳告誡她,作為一府正室,總是混跡在庖廚太過掉份。

    相反,沈聽瀾最愛的就是下廚了。

    家里人都夸她生了一雙巧手,做什么都好吃。

    多年未下廚,沈聽瀾再看見小廚房里的刀具砧板,心頭竟有些翻涌難耐,她大跨步邁進了小廚房里,聽夏道:“糯米粉和糖桂花都備著呢。”

    “嗯。”沈聽瀾心情很好的點點頭。

    她洗了洗手,綁上圍裙便開始洗棗子。

    聽夏詫異的問:“主子是要親自下廚?”

    “對。”沈聽瀾握住刀把,順勢挽了個刀花,她有些技癢,但是做‘心太軟’用不上刀工。

    遺憾的放下刀,她拿了一只筷子,飛快的將筷子插進棗子中央,將一小袋棗子都去了核,又讓聽夏揉好糯米面。

    棗子一側橫切一刀,將揉好的糯米面切成一個個大小相宜的小團子,塞進棗子里。

    紅白相間,甚是可人,

    糯米棗子上水大火蒸開,空隙時間正好用來調糖汁,兩勺糖桂花放進小火溫著的糖水中,精細熬著,熬出香甜味時,正好棗子也蒸好了。

    將糯米棗子裝碟,淋上糖汁。

    頓時,滿室生香。

    沈聽瀾試了一個,與記憶中的味道一模一樣,她綻開笑顏,“還好手藝沒有生疏。”又讓聽夏試試。

    聽夏夾著糯米棗子,眼珠子幾乎粘在了上頭,“主子,這就是‘心太軟’?好漂亮!”夾著老半天,都舍不得吃掉。

    “試試味道。”沈聽瀾想知道自己的手藝,在別人看來如何。

    聽夏這才將糯米棗子放進嘴巴里,入口滿是桂花的香甜,而后是棗子的甘與香,糅雜著糯米的糯糍,她不住的點頭:“好吃!奴婢從沒吃過這么好吃的東西!”

    她覺得自己的主子真是厲害,棗子單吃明明那么難吃,但是經過沈聽瀾這么一料理,馬上就征服了她的味蕾。

    也許只有京城里最負盛名的春生點心鋪里的點心才能比得上這‘心太軟’的味道了。聽夏想。她看著剩下的‘心太軟’躊躇,想吃又不敢夾。

    沈聽瀾往她面前推了推,“吃吧。”

    本就是聽夏的棗子,沒道理她不能吃。

    那一小袋棗子夠做三碟‘心太軟’,沈聽瀾叫人將一碟送去邱姨娘那兒,一碟與聽夏一同分食,多出來的一碟她猶豫了一下,讓人送到前院去了。

    總歸還在白府里,白遠濯的好感度還是要刷一刷的。

    送‘心太軟’的丫鬟前腳剛走,后腳春柳就進來了,她寬大的額頭下兩顆眼睛顯得又大又圓,此時她眼里滿是幸災樂禍。

    “主子,奴婢今日出府采購,發現了一件事!”

    春柳的模樣是急切的,但她沒有一股腦的說下去,而是提了一句后,便閉上了嘴巴,盯著沈聽瀾看。

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