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    18、外焦里嫩,燒烤小能手!(1 / 2)

    “老子專業燒烤三十年,敢問閣下有何指教?”

    “三十年做了多大產業?”

    “南陵烤吧一條街,全是我產業!”

    “失敬失敬!”

    “兩個做燒烤的在這嘚瑟個什么勁呢!滾粗!”

    “陸長生我知道這人,還關注過他,這貨絕逼不會燒烤!不信走著瞧!”

    ······

    陸長生把蛇肉往棍子上串,也不知道直播間里的彈幕,笑道:“這燒烤一看配方,二看火候!配方就是作料,油鹽醬醋胡椒粉耗油等!都不能缺!若有秘制宮廷辣醬,更是如虎添翼,味蕾更上一層樓!不過,我們條件有限,只能看火候了!”

    “很多人覺得,火候不重要,其實并不是如此!不管是什么菜,只要是吃的,這個火候都是十分講究。”

    將蛇肉架在篝火上,不一會蛇肉就滋滋地冒出動物油來。

    一股淡淡的清香蔓延。

    不一會,他將蛇肉拿出來放到嘴里,臉上頓時露出一絲滿意的笑容。

    “這蛇肉很不錯!”

    工作人員很配合地將鏡頭拉近,讓蛇肉在界面中放大。

    這下所有人都忍不住吞了一口唾沫。

    “麻的!這色澤,有點虎啊!”

    “樓上說的是糊么?”

    “虎!不是糊!在我們這,是厲害的意思!況且,你沒眼睛看么?這蛇肉表面有一層很輕微的焦黑,但這不僅不影響肉類的美味,甚至會會讓其更加香甜!我做燒烤三十年,也沒把握烤得這么外焦里嫩,受熱均勻!你們看陸長生吃的那一串烤蛇肉,表面有一層淡淡的油脂,但不會讓人感到任何油膩的跡象,想要做到這種功力,十分考驗燒烤人的火候!麻痹的!難道我看走眼了?這陸是深藏不漏?”

    “我覺得是運氣吧!燒烤火候其實也講究一些運氣!有些人這一串烤得十分不錯,到了下一串就不行了!”

    “可能吧!再看看其他幾串!”

    “你們兩個說的頭頭是道,不愧是燒烤大佬!開燒烤店是在哪個位置的,有機會我去的吃點!”

    “南陵十七街!”

    “哈?不遠哦!”

    一米多長的蛇提供的蛇肉還是不少的,陸長生將兩串給工作人員遞了過去。

    “謝謝哈!”

    “彈幕都說你烤得賊好,我倒要吃吃看!”一名工作人員說道。

    隊醫已經回去,不然的話,這點蛇肉可不夠分。

    兩三名工作人員拿到蛇肉,笑嘻嘻地吃了一口。

    頓時,一陣倒吸冷氣聲傳出。

    嘶——

    “這手藝,沒有作料都這么好吃,要是有作料還得了?”

    “有那么夸張么?”另一人稍慢了一些,才咬了一口,下一刻,也是露出一絲震驚之色。

    “果真像彈幕里說的,外焦里嫩!雖然沒有作料顯得很清淡,但也能稱得上是好吃了!”

    兩人豎起大拇指,剛好落在鏡頭前。

    這下直播間里的人都忍不住了。

    陸長生吃露出享受的表情還能說是自賣自夸,旁邊的工作人員吃了也豎起大拇指!

    這證明了烤蛇肉確實可以啊!

    “實踐出真知!也許,是蛇肉的關系?”

    “有可能!要知道市面上可沒有烤蛇肉這一道燒烤!”

    “心動的我已經在前往菜市場的路上了!”

    “這么晚菜市場還開么?”

    “別問!問就是我現在是在倒時差!”

    “666!原來你是在其他洲!”

    ······

    一頓燒烤讓網友們感到肚子有點寡淡無味。

    要知道這個時間段可是飯點剛過沒多久的!

    很多人已經默默拿起手機點了燒烤外賣,可惜,沒得烤蛇肉。

    蛇肉蛋白質高,剛好耐饑餓。

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