本來他的火鍋店，在西虹市也算小有名氣。
可隨著水底撈的爆火，原本的許多老顧客，都是紛紛轉頭水底撈。
畢竟大家都是來花錢吃飯的……
原本還沒覺得什么。
可經過水底撈的對比之后，也是感覺到了黃老板家的店和水底撈之間的差距。
既然都是花錢，顧客自然是選擇服務態度更好的！
甚至……
也是有識貨的人，能夠品嘗出，水底撈除了服務態度之外，自家的鍋底和醬料也是要比其他火鍋店味道更好一些。
這就更堅決了這些顧客，成為水底撈忠實擁躉的決心。
看著水底撈那爆火的場面，再看看自家店面那門可羅雀的情況，以及放置時間長了都有些不新鮮的食材……
黃老板在心疼之余，眼中也是閃過一抹狠毒之色。
…………
翌日。
水底撈這邊也是照常打開大門，進行營業前的準備。
不僅是要打掃衛生，處理前一天晚上客人們吃飯留下的各種殘骸。
后廚這邊也是要負責把新鮮的食材，全部處理好，等待上桌。
比如說，肥牛卷和肥羊卷……
一般許多火鍋店圖省事，都會提前準備好一大堆，然后放在冷庫里凍上。
等客人要吃的時候，再拿出來化凍。
然而水底撈卻并非如此。
而是每天都專門有人送來新鮮的牛羊肉，再由后廚負責加工成肥羊卷和肥牛卷。
這樣可以最大程度保證二者的新鮮。
至于其他食材……
同樣也是這樣的道理。
…………
另一邊。
正在籌備水底撈下一步分店，計劃開在什么位置的江晨，卻是忽然收到了手下人的電話。
“老板，有人食物中毒！”
“怎么回事？”
“是這樣的……今天早上廚師在處理食材的時候，發現送來的牛肉有股淡淡的苦杏仁味，就嘗了一下。”
“然后沒過多久，廚師就嘔吐不止，我們看情況不對，就給他送到了醫院！”
聽到這話，江晨眉頭也是一皺。
“人沒事吧？”
“幸好，送到醫院搶救及時，加上他就嘗了一口，送到醫院洗胃之后，已經沒什么問題了，就是要休息幾天。”
“派人檢查一下，其他食材有沒有問題，還有分店的食材也是！”
“這批食材是什么地方進的，看看能不能找到那個送貨人。”
“另外，立刻報警！”
前世的時候，江晨就曾經聽人說過，餐飲行業之中有些不擇手段的競爭方式。
比如說，找人在同行的店里點菜，然后往菜里扔蒼蠅。
或是想辦法把死老鼠、蒼蠅之類的東西扔到后廚，然后舉報說店里衛生不干凈……
只是沒想到，水底撈才開了半個月，就出現了這種情況！
很明顯……
這是有人眼紅了！
想到這，江晨也是有些慶幸，還好今天廚師比較機靈，發現了牛肉有問題。
如果吃到牛肉的是客人……
那……
對于水底撈的口碑，將是毀滅性的打擊！
江晨毫不懷疑，這投毒的人除了在食材里動了手腳之外，還做了其他后續的手段！
譬如說報警、找媒體抹黑，等等……
如果真要是讓對方得逞，那水底撈事后需要花多少時間和代價，才能把好不容易塑造起來的口碑，重新挽回？
一念及此，江晨也是撥通了電話。
“喂，廚師現在人在哪家醫院？我要過去看他……”
“另外，給他一萬塊錢作為獎金，住院期間，公司報銷一切費用。”
“明白了，老板！”
“還有……以后每天送來的食材，最好是找人檢查，或是試吃一下，盡量避免類似的事情發生！”
“好……”
(本章完)