許少嚴想了想，道：“倒也沒太久，三五天經常有。有時候在外面跑，或進山打獵，都有吃不上新鮮果蔬的時候。”
“有發現身體有什么異樣嗎？”
“有什么異樣？”許少嚴不解。
“三五天可能不會有太明顯的異樣。但長期吃不上蔬菜，身體就會有一系列變化。”
有一系列變化？然后要靠這些菜干果干解決嗎？
蘇青媖拿起碟子里一片紅色的胡蘿卜：“比如這個紅蘿卜，它含有一種對人體很好的物質，多吃可以增加人在黑暗里的適應程度，能增強視力和夜視能力。少吃可能會導致夜盲癥。”
“這能治夜盲癥？”
蘇青媖搖頭：“這是食物不是藥物，它不能起治療的作用，但能幫助改善和預防。食補食補，食物能幫助人體補充它所缺的東西。”
“而且它俗稱小人參，能促進氣血流通，對手腳冰涼、氣血不足的人來說，能起一定的增補氣血的作用。”
“哦？這個紅蘿卜嗎？我兒子就最不喜歡吃，說他有一股怪味。”
蘇青媖笑了笑，把碟子往他面前推了推：“我桌上有兩種，一種干菜，是拿來做菜肴的，需要泡發才能食用。一種叫菜干，調了味，用油炸脫了水，可以即食。少東家吃吃看。”
“哦，不用煮就能吃？”
“對。還很好吃。”
蘇青媖率先拿起一片胡蘿卜，放進嘴里，嘎嘣響，脆脆的，有點鹽味，更多的是食味的本味。蘇青媖以前經常揣在包里當零食吃。她只要出門出差都會裝一些帶去吃。
許少嚴看她吃了，好像味道很好的樣子，也學著她的樣子撿了一片放進嘴里。
咦，味道竟不錯呢。
“這熟了嗎？”
“熟了，少東家放心吃。高溫油炸，脫水過的，能放很長時間。少東家再吃吃看這香茹干。”
許少嚴面上有些抗拒。
如果說他兒子不吃紅蘿卜，那他就不吃香菇。香菇的味道太怪了。
蘇青媖見他扭頭，抗拒，頭一次看到他有這么豐富的表情，輕笑了起來。
拿了一朵放嘴里，一副他不識貨的樣子：“這香菇干好吃著呢。我也做了兩種，一種是尋常陰干的，需要泡發才能食用，一種是高溫油炸脫水可以即食的。”
香菇高蛋白低脂肪，能提高免疫力，降血脂又降血壓，蘇青媖沒事就喜歡往嘴里扔幾朵，一咬嘎嘣脆，當零食吃就很好。聽說還能延緩衰老，她就更喜歡了。
許少嚴聽了一耳朵他聽不懂的詞，也不好問，一問好像他沒見識一樣。
不好拒絕，也拿了一朵瞇著眼往嘴里塞。
香菇特有的味道沖鼻而上，讓他有淡淡的不適。
但在嘴里咀嚼過后，發現也不是太讓人難受。
蘇青媖見他那樣，笑了笑。
香菇的味道，有些人很愛有些人很恨。就像榴蓮，愛的見之難忘，恨得避之不及。她自己就不喜歡吃榴蓮。每個人都有自己的喜好，她不能強求他。